验粉筛的结构设计要点

验粉筛的结构设计要点
面粉的粗细度与小麦粉的生化性质以及小麦粉制品的食用品质有关，面粉粗细度的测定可以使用验粉筛进行测定分析。因而随着食品工业的发展和生活水平的提高，对食品基础原料小麦粉提出了更高的要求。如英国的拼干粉要求粒度在30~90μ之间、夹心蛋糕粉要求粒度在0~80μ等。小麦粉的粗细度监测可以使用JYSY30*8型圆形检验平筛来进行测定分析。这种方法是现今使用比较多的检测方法，仪器按国标法研发，性能稳定，操作方便。因而该方法适用于面粉、淀粉、米粉、配合饲料等粉类物料加工精度的检测，同时也可用于检验这些加工厂筛绢、筛网是否损坏，是粉类粗细度测定的检测设备。
圆型验粉筛在设计的时候是符合GB/T5507－2008《粮油检验 粉类粗细度测定》国标中的规定，选择符合要求的一定规格的筛子，用毛刷刷清每层筛正反筛面，在每个筛格内放入一块清理块，然后按大孔筛在上、小孔筛在下，zui下层是筛底，zui上层是筛盖的顺序放置。
操作的时候zui先要取样，取样的方法是从混匀的样品中称取试样50.0g（m）放入上层筛，如果只做一个样品就用短拉杆，二层筛子、一套筛底；做两个样品时用长拉杆，把五层筛格及筛盖全部放置好后，挂上压紧钩，拧紧星形手柄，固定好筛子。接着插上电源，按电源开关，根据新国标要求设置筛理时间为10min（出厂时一般已设置在600秒）。通过这样的操作就可以得出面粉的粗细度。
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