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【简单介绍】
【详细说明】
本机主体采用优质不锈钢制造。 2、采用*的结构,密封件和轴承更换更方便容易。3、和面过程在真空负压下拌和,使面粉中的蛋白质在zui短时间、zui充分的吸收水分,形成*的面筋网络,面团光滑,使面团的韧性和咬劲均达到*状态。面团呈微黄色,煮熟的薄面带(条)呈半透明状。4、吃水率高,本机吃水率在38%~55%时均可正常和面。5、本机采用*的搅拌方式,兼有和面、揉面、醒面三大功能,和出的面不用放置,不用醒面,出面即可使用。6、采用PLC控制,功能强,可根据工艺设定和面时间和真空度。
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真空和面机
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诸城市春秋食品机械有限责任公司
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