番茄酱斩拌机 山东富森精工专注研发设备
斩刀为国内厂家制作的上乘9Cr15不锈钢斩刀;也可选配进口*;
斩锅为国内质量*的专业铸造商制作;
斩刀和斩锅的间隙≤2mm;
整机采用304不锈钢加工而成,做工精细,操作简单,性能可靠;
可变频加速。
番茄酱斩拌机 山东富森精工专注研发设备
*40技术参数
1.转锅容积:40L
2.生产能力:50kg
3.斩刀高速;500/720/1000r/min
4.斩刀把数:3把
5.转锅转速:5/7rpm
6.功率:2.5kw
7.尺寸:900*700*800
8.价格:18500
*80技术参数
1.转锅容积:80L
2.生产能力:75kg
3.斩刀高速;720/1440/2910r/min
4.斩刀把数:6把
5.转锅转速:7/11rpm
6.功率:5.5kw
7.尺寸:1300*720*950
8.价格:42000
*125技术参数
1.转锅容积:125L
2.生产能力:100kg
3.斩刀高速;4500r/min
4.斩刀把数:6把
5.转锅转速:11/17rpm
6.功率:22.5kw
7.尺寸:2000*1800*1600
8.价格:55000
斩拌机产品简介:
本机工作效率高,卫生无污染,结构合理,操作简单,实用范围广。可对肉类,果菜蔬,海产品及调味品,进行深加工,是肉类加工生产中一个关键设备。斩刀高速旋转,可以缩短运行时间,减少物料发热量,保持馅料的天然色泽,弹性、出品率和产品的保质期。
斩拌机设备特点:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料如水,*,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,大大的提高了肉制品的乳化效果。