千页豆腐斩拌机 山东富森精工专注研发设备
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其他原料:如水、*、辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。
千页豆腐斩拌机 山东富森精工专注研发设备
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及输料斩成肉馅或肉泥,还可以将输料、*、水与肉馅或肉片一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机采用不锈钢作原料,结构大方美观,易清洗,达到该类仪器卫生标准工艺*、设计合理,能确保肉制品的斩切细度,发热小、斩切时间短,提高产品的弹性和品率。
①设备的核心部件使用加工中心加工,精度高,保障设备运行平稳、噪音低。
②斩刀材质为特殊*钢材质,无需刃磨并且不易生锈、
③锅底和刀尖的距离可调。
④大型斩拌机的配电箱独立安装,密封防水效果良好,用户可按照需求加装温度显示和变频装置等。
⑤斩锅使用唐山锅,一次铸造成型,无冷凝点,可以在锅底加装放水口。
⑥整机全部采用食品级不锈钢材质,表面经过拉丝抛光处理,美观大方,清洗方便。