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绞肉机操作方法 鸡骨肉分离机操作方法如下：
空载试运转：将机头内涂抹食用油或动物油脂，然后点动电机，仔细听有无碰擦声，如有碰擦立即停机检查、调整，排除碰擦声后，再涂抹油脂，开机空载试车。注意！空载开机不得超过半分钟。
鸡骨肉分离机负载运行：机器开动立即向漏斗内投入原料，投料应均匀、连续，避免空转，以防骨渣出口堵塞。
骨渣出口调节：每次清洗组装机头后都要进行骨渣出口调节，方法是：松开4个螺栓2，先用手向里旋转调整螺母，直至转不动，再用圆螺母勾扳手轻轻紧一下，然后逆时针转动两圈（螺距为2时）然后对角拧紧4个锁紧螺栓。再开机，达不到要求再继续调整；由于原料差异，往往需要进一步调整骨渣出口；观察骨渣出口状态当出骨渣缓慢，排出的骨渣表面干热、发白时，说明骨渣出口偏小，应立即停机，调大出口，直至达到出骨渣顺畅且骨渣含肉较少。
当骨渣中含肉较多时，应调小骨渣出口，松开锁紧螺栓，顺时针转动调整螺母半圈至一圈，其他方法同上。
特别注意！骨渣出口绝不允许封闭或堵塞，如发现不出骨渣，应立即停机，清除堵塞，调大骨渣出口，以免损坏机器。
