一般来说，对油脂浸出设备浸出油脂所用溶剂的要求主要有两条，一是在浸出过程中获得zui高的出油率，二是进出口或得高质量的油脂和成品粕。其他要求还有尽量避免溶剂对人体的伤害作用，保证生产操作的安全，因而对油脂工业用溶剂剔除如下要求。
1、对油脂有较好的溶解度。
2、化学性质稳定。
3、容易与油脂、粕分离。
4、安全性能好。无论是溶剂液体、溶剂气体或是溶剂蒸汽与水蒸气的混合气体，应对操作人员的健康无害。
5、利于环境保护。溶剂是现代技术工业产品，有许多溶剂对环境或大气产生不良影响，甚至是不可逆的影响。
6、溶剂来源广。浸出溶剂的供应量应能满足大规模工业生产的需求，溶剂的价格低廉，来源充足，特别要注意在地球上的资源利用问题，不能与生存争资源。
