【果脯真空滚机】果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品,鲜亮透明,表面干燥,稍有粘性,含水量在20%以下。果脯种类繁多,*传统产品有苹果脯、杏脯、梨脯..。。。
如果想口味好,减短腌渍时间应选取真空滚揉机大小均有全自动操作欢迎你的来电
真空滚揉机型号::50 100 300 600 800 1000 1200 1400 1600 2500 3600 6000
使用滚揉机可得到以下效果:
- 使腌制液在原料肉内均匀吸收
- 增强肉的结合力,提高肉的弹性
- 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
- 增加保水性,提高出口率真
- 提高产品的柔嫩性和结构稳定