盘式刀削面机
您好，我们是河北邢台任县顺兴机械厂:
我厂经多年攻关，多次实践，研究出刀削面机，使刀削面进入机械化、产业化阶段。一台小型盘式刀削面机相当于4个刀削面师傅的工作量。每小时可削75公斤面。刀削面机结构新颖，设计合理，本身具有揉面功能，使揉面和刀削一气呵成。它速度快，产量高，每秒可削面6条，每条长40厘米，厚0.2厘米-0.3厘米，削出的面直接飞送入锅，面状如柳叶，长而漂亮，口感筋道，胜过人工削面。投资少，见效快，是发家的好门路。
1、开机前检查各部位螺栓是否松动，电机外壳是否接地。
2、启动电机空转5分钟，无误后即可投入生产。
3、拌面：手工与拌面机拌面均可。（水中应加3-4%盐）注意不宜太软或太硬，适合即可。
4、分面器要正对削刀。
5、把分面器外端双螺母拧紧。
6、投料：将拌和好的面料切（或搓）成条状（可放进料斗被送进面辊卷入面筒不架空为宜，长度不限），投料不得间断，切出的面条飞出盘外。（初切时面条薄而碎，正常后可将碎面重新投入料斗）。
该刀削面机主要技术参数： 型号：卧式 电压：220V 功率：2.2Kw 转速：1430r/min 产量：5-6条秒 尺寸：650x220x270 使用优点：刀削面机专门为餐馆、饭店、食堂、风味快餐厅等使用而设计的，由于人流较大，需要服务速度极快才能满足需求。使用刀削面机后，可加速了削面速度，减少顾客等待时间。又经实践证明，刀削面档口的服务能力zui高可以提高4-5倍以上。由于等待时间短，顾客满意度提升，服务质量优。机器*的二次揉面过程，使得面更细腻，口感更优于手工刀削面。与手工刀削面相比，使用刀削面机削出的面，形似柳叶更漂亮、中厚边薄更均匀，棱锋分明，长短*。 1刀削面机结构新颖，设计合理，揉面刀削一气完成，速度快、产量高，不是人工削面，胜似人工削面，清洗简便。 自动刀削面机设计原理：主要由减速箱，螺旋推进器，分面凸轮与前后送面盘组成，具有体积小，结构紧凑，操作方便、效率高、拆装维修方便之特点，可将面粉（拌和成面料）通过送面辊及螺旋推进器送入前后送面盘中，在分面凸轮及离心力的作用下，面料被两盘挤压出来，被削面刀削成中间厚，两边薄的面条飞出。机器既可削勾刀，又可削平刀，而且宽窄、薄厚都可大幅度调节，使用机器方便。 河北省任县顺兴机械制造厂位于中国产品制造重镇-河北邢台邢湾镇工业区内，本厂地址位置*，交通便利。
