冻肉盘切块机可直接切割零下18度 至 零下12度未经过解冻的各类冻肉,减少了缓化时间,避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失,是肉制品加工过程中的设备,适合加工厂初期的粗处理工序,该设备吸取了国外同类产品的技术,结合我过实际加工工艺研制生产,并且具有性能可靠。投入小,生产效率高。整机采用304不锈钢材质制造,刀片采用优合金制造,刀刃锋利,切削效果好。
该机配合斩拌机使用,不仅延长了斩拌机的使用寿命,而且在肉食加工中是的设备。
冻肉切块机技术参数:
型号 | DQJ-2000 |
zui大切割宽度 | 560 mm |
zui大切割厚度 | 190-290mm |
冻肉温度 | -18℃ |
切刀速度 | 80-100min |
切割尺寸 | 10-60mm |
切割力 | 2-3T |
电机功率 | 4Kw |
电压 | 380V |
重量 | 约600kg |