型号 | 生产能力 | 功率 | 转速 | 外形尺寸 | 重量 | |
GR—300L | 240KG | 1.5KW | 7.5转/min | 1490*920*1573mm | 约400kg |
春秋食品机械,专业生产奶罐、巴氏杀菌机、呼吸式真空滚揉机、盐水注射机、变频斩拌机、冻肉绞肉机,冻肉切块机,拌馅机,提升机,刨肉机,肉丸成型机、肉水煮线、强留风干机、真空包装机,软包装风干线,蔬菜清洗线等各种机械及各种不锈钢辅助设备的研发与制造,产品全国各地,公司现已拥有各类加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
公司自创办以来,春秋人本着诚信经营的原则,积极进取、勇于开拓,充分吸收国内外*技术,集众家之所长,经过多年的努力拼搏,使春秋公司成为国内具有竟争力的专业厂家。公司目前拥有优秀的技术人才,成熟的市场渠道,良好的企业声誉。公司在广泛开展业务的同时,还定期参加食品机械的地区、国内展览会、技术交流会议及推广会。公司在食品机械的制造领域具有十分丰富的实践经验,并且瞄准市场和跟踪*技术水平,依靠完善的管理体系和售后服务,并以诚实、守信、稳健的态度及可靠的质量、合理的价格;力争为广大客户提供满意的产品。
诸城市春秋食品机械有限公司:科技是*生产力是春秋人认定的出发点;开拓创新是春秋公司的理念:用户满意是春秋人不懈的努力!
春秋人本着诚信经营的原则,以“以诚为本、以质取信”为宗旨,坚持“开拓、务实、守信”的企业精神,以热忱的心,*的服务,为一个客户创造价值,让客户买的放心、用的舒心。春秋人愿与您携手共进,共创辉煌!
奶罐,真空和面机,真空滚揉机,真空包装机,真空拌馅机,液压灌肠机,斩拌机,解冻机,风干机,冻肉切丁机,冻肉切块机,冻肉刨肉机,冻肉绞肉机,压板机,巴氏杀菌机
中小型牛羊肉真空滚揉腌渍机型号600L【现货】 产品信息
诸城市春秋滚揉机,粗加工设备,腌渍机刘南南 滚揉腌渍机,中小型真空滚揉机,滚揉机设备,腌渍机哪里,怎样选择腌渍机,真空度怎么样
友情链接:有过你想进一步了解性能或远离以及工作要求可以在线咨询
春秋真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,腌肉在我国由来已久,传统的腌制方法包括干腌法、湿腌法、混合腌制法等,但是这些传统腌制方法已不适合肉类加工业的发展要求,取而代之的是机器化生产,其腌制过程是:a.腌制液(盐水)配制;b.盐水注射;c.滚揉。滚揉腌制指经过盐水注射的肉或预腌过的肉块放在滚揉机中 ,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性;【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速肉块中盐 溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉 质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。
真空滚揉机机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有变频技术功能。使机器使用更安全,更方便,更加节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,zui大的增加滚筒内摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用滚揉机可得到以下效果:
(1) 使腌制液在原料肉内均匀吸收
(2) 增强肉的结合力,提高肉的弹性
(3) 保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
(4) 增加保水性,提高出口率真
(5) 提高产品的柔嫩性和结构稳定
滚揉机具有以下功能:
设定滚揉工作时间
设定间歇滚揉时间
真空状态滚揉时间
连续滚揉、间歇滚揉、反转出料
电器控制均采用防水电脑控制
正反转按摩
关键词:加工设备