随着国民经济的日益发展和居民生活水平的逐步提高，粉丝、粉条是我们日常饮食需要，“饮食讲营养，吃饭保健康”的观念已被越来越多的居民接受。金卓公司研制出粉丝、粉条烘干机生产线。粉丝、粉条烘干机干燥成品色泽好，不会出现断裂等问题，干燥后粉丝、粉条、米粉韧性更好。
1、自动化程度高，从定量称重入机到成品包装生产；运转速度可调。
2、制成品卫生标准高。粉丝、粉条在封闭干燥运行过程中，接触食品部位为不锈钢。
3、粉丝、粉条烘干机外观造型规整、美观，并装配有的热压定型装置。
4、干燥工艺，干燥性能均匀稳定，从而确保粉饼的内在质量和口感。
金卓粉丝、粉条烘干机本空气能热泵米粉风干房是通过电能驱动高温压缩机压缩空气进行升温（可调温度为8℃-75℃），风粉丝、粉条、米粉干燥过程环保、无废气排放，运行电费低！金卓粉丝、粉条烘干机本风干系统集烘干全部工序于一体，可以直接将生产出来的湿粉丝、湿粉条、湿米粉放进风干房内一次性干燥完毕，整个风干过程不需要任何管理，实现全自动智能化，利用本机风干出来的产品达到不断裂、不起泡、韧性好，为你解决粉丝风干的一大难题，同时一次性风干量大，是传统米粉（粉丝）风干设备的换代产品。
米粉、粉丝、粉条品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉等，按照区域可分为：南方米粉、广西桂林米粉、江西米粉、福建米粉、浙江米粉、湖南米粉、云南米线等多种。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米 、红薯、玉米、绿豆等农作物— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。
1、烘干工艺根据粉丝、米粉烘干工艺的程序进行设计，同时满足食品卫生要求；
2、风干房内清洁卫生，成品色泽好，不会出现断裂等问题，米粉、粉条韧性更好。
3、金卓粉丝、粉条烘干机全自动控制，一次性完成除湿烘干过程，烘干出来就可包装出货，减少人工和劳动强度
4、烘干过程中没有废水废气废渣排出，绿色环保、工作环境良好。
5、使用寿命长，烘干量大、运行成本低（每斤、粉条、米粉烘干成本不到一毛钱）、经济性好。
