烟叶含水率名词解释
烟叶含水率也就是水分含量百分比，常用质量分数（%）表示。不同的物料因其化学成分、物理结构、生化等特性不同，其含水情况千差万别。对烟叶来说，生长在植株上的烟叶其含水量达12-13%，烟叶制品的含水量在80%左右。烟叶中的含水率有湿基含水率和干基含水率两种表示方法。湿基含水率等于物料中水分质量与湿物料的总质量的百分比；干基含水率等于物料中水分质量与物料中干物料质量的百分比。在日常生产加工过程中，常常采用湿基含水率来表示，因此常将湿基含水率称作含水率，而干基含水率是在干重基础上计算得来的，更能反映烟叶水分含量的真实的情况。测试烟叶含水率的快速方法是采用卤素灯加热型烟叶含水率测定仪进行测试。
烟叶含水率测定标准
在国标GB 2635-92烤烟中对烟叶水分检验有明确规定。现场检验用感官检验法，而室内检验则用烘箱检验法。感官检验法中初烤烟以烟筋稍软不易断，手握稍有响声，不易破碎为准。烘箱检验法则需要用到感量为0.0001g的分析天平及电热烘箱、玻璃干燥器及样品盒。从送检样品中均匀抽取约1/4的叶片，迅速切成宽度不超过5mm的小片或丝状。混匀后用已知干燥重量的样品盒称取约5～10g试样，记下称得的样品重量。去盖后放入温度100±2℃的烘箱内，自温度回升至100℃时算起，烘2h，加盖，取出，放入干燥器内，冷却至室温，再称重。人工计算（试样重量-烘后重量）/试样重量*100，单位为%.
烟叶水分仪技术参数
标准型JFMB12031,称重范围：0.001-110g；含水率可读性：0.01%；称重传感器：HBM
常用型JFMB12032.称重范围：0.002-110g；含水率可读性：0.01%；称重传感器：HBM
经济型JFMB12035,称重范围：0.005-110g；含水率可读性：0.01%；称重传感器：HBM
小量程：JFMB9021,称重范围：0.01-60g；含水率可读性：0.1%；称重传感器：国产
样品盘直径：85mm
干燥模式：定时干燥、自动干燥
结果显示：样品初始重量、样品测试终点重量、失水率、干燥率、湿重率、回潮率等
规格：370*215*195mm
烟叶含水率国家标准
在GB 2635-92烤烟的相关标准中，对不同状态的烟叶的理化指标水分含量做出了明确的规定。其中，初烤烟在4～9月时，含水率要控制在16～17%，其余月份对水分的要求则有稍微放宽1%，但也是要控制在16～18%之间。复烤烟的水分含量百分比则要控制在11～13%.
烟叶水分测定仪使用方法
烘箱法卤素灯加热型烟叶水分测定仪的使用操作非常简单。在开始测试前，先对样品盘进行烘干冷却，然后清零。开始测试时，取10g左右烟叶样品平铺于样品盘内，盖上加热仓罩子，选择干燥模式为自动干燥，然后温度设置输入100℃，然后选择干燥启动，仪器自动开始加热并实时显示含水率变化情况，当测试结束时仪器自动锁定含水率数值，选择比例转换还能查看固含量、回潮率、湿重率等信息。
实验改进思路
烘干法水分仪检测样品含水率消耗的时间主要跟加热温度、样品本身水分含量、样品重量等有关。样品水分含量是我们要测试的，我们可以通过控制改变加热温度及样品重量来缩短实验时间。我们改变或者说提高加热温度是以加热时不损伤样品为宜，在不损坏样品的情况下，温度越高测试时间越短。如果我们采用的水分测试仪的称重精度足够高，则样品的量可以放少一些但不能少于1g.
烟叶含水率测定仪的应用范围
烟叶水分测定仪属于卤素灯加热型烘干法水分仪，测试原理依据的也是烘箱加热干燥恒重法，适用于所有能够通过加热蒸发水分进行含水率测试的样品。常用于烟草、烟叶、烟丝、烟梗、印刷、纸张、造纸、纸浆、食品、粮食、玉米、小麦、大豆、高粱、花生、核桃、杏仁、瓜子、挂面、干面条等样品的含水率快速检测。
