自制酿酒蒸馏设备酿酒机简介：
由蒸汽蒸馏锅、锅盖、导气管、冷凝器、电热温控装置和移动车组成，适合家庭，小型创业者，也适合中小型酒厂使用，具有高效节能，适用性强，快速省时，酒损失少，不焦锅，酒质清净醇厚，口感舒适等特点，蒸酒场地有20多平方即可，1人操作，可以直接在家庭自酿自喝，饭店和酒坊门店内现蒸现卖。
优势
(1)设备材质：304食用镜面不锈钢制作，耐酸耐碱。
(2)降耗：立体式加热，比传统酿酒设备节省1/3以上的燃料费。
(3)循环生产：可连续多次蒸煮，缩短蒸酒时间，节省人力。
(4)出酒率高：产量比传统酿酒多出20%-40%。
(5)酒质：不糊锅，具有串蒸功能，可做出各种口感的酒。
(6)合理设计：水位镜配置气压表，设备自检系统。
(7)环保：220V照明电加热，能耗低，比传统酿酒设备节 能1/3以上，同时干净卫生，绿色环保。
自制酿酒蒸馏设备酿酒机选择：
1、食用酒精度：浓香型和酱香型设备要求食用酒精的度数不同，普通的酿酒设备酒精度越高，整个酿酒过程的消耗量就越高，从而产生的成本也会高。一般酒精度不要求高的醇香型，如果能控制酿酒设备成本的话，浓香型、酱香型、清香型都可以，选择两者中单位产能耗不低于的酒种。如果能控制成本的话，就选择窖藏XXXX年以上的非醇香型酒种，
2、酿酒设备中蒸馏器的选择不同，造成酿酒设备价格不同。食用酒精度低，用长方形的麦麸式蒸馏器就可以，电价较低，但蒸馏效率不高，一般还是选择圆形的瓦式蒸馏器。非醇香型用圆形的条形蒸馏器。
3、除酒精度数高以外，糖化发酵温度的不同，还对设备价格有影响。浓香型设备的发酵温度普遍要比酱香型设备的发酵温度高，酱香型设备比浓香型设备要贵。
4、酒精发酵、糖化发酵后的问题，对酿酒设备价格有直接影响。发酵温度低，粮食发酵不好，粮食原料的质量没办法保证，造成设备成本上升，如果发酵温度高，粮食发酵好了，但需要分选作酒。这样能降低原料的采购价格，而且较大限度保证了粮食发酵的质量，这是一个酒厂的核心竞争力。
5、酿酒设备的制造工艺不同，酿酒设备价格也不同。酿酒设备品种比较多，国内外不同厂家的酿酒设备也不同，所以对用户来说还是有一定的选择空间。此外，这些酿酒设备价格还受到密封性、安稳性和易维护性等技术性因素的影响。
