电动饺子机1 返回列表页

★结构科学，自动成形：

按照饺子的成形特点，采用同步定量供料原理，生产时只需将面团与馅料放入入口，开机即可自动生产出饺子。

★操作简便，可控性强：

馅量、面皮厚薄随时可调，生产出的饺子，皮薄馅满，生产速度快，省工省时。

★设计*，一机多用：

只需更换机头，就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如：普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨、面条等。

★选材精良，精工制造：

为了适应现代食品行业的安全、卫生要求，饺子机的主要部件采用食品不锈钢材料生产，输面及成形部件采用特种防粘结技术材料精工制造，阻力小、成型好，耐磨耐压，拆装、清洗方便， 经久耐用。

        对比＼名称

手工包制饺子

普通饺子机

全自动多功能饺子   机

生产速度

　擀皮、注馅、成型分三步手工完成，每分钟只能包几个饺子。

一次成形，每分钟可生产６０－１８０个饺子

一次成型，每分钟可生产60-180个饺子。

面皮厚薄

手工擀皮，大小、厚薄不一。

面皮厚薄调节范围小，面皮偏厚

面皮厚薄可随时调节，面皮可调得更薄。

供馅压力

手工加馅，馅料多少不均匀

供馅系统设计落后，压力小，生产出的饺子不饱满。

采用多级增压供馅（已申请），提高供馅频率，饺子馅料多少可随时调节，生产出的饺子均匀饱满。

面皮与口感

全凭手感把握来避免破损。

单绞龙快速输面，面缸温度过高，面皮被糊化，口感差

绞龙低速输面，面缸温度低，面皮不受温差影响，口感。

粘连破损情况

大小不一

输面成形部件没有经过防粘结处理，生产出的饺子，易粘连破损。

输面成形部件经*的防粘结技术处理，生产出的饺子不粘连、无破损

饺子外观

——

不够饱满

饱满均匀

面皮种类

——

面粉

面粉、土豆淀粉、玉米淀粉、糯米粉等。

品种

——

品种单一，只能生产饺子。

一机多用，更换机头还可生产锅贴、春卷、咖喱角、馄饨等。