QZX-500kg熏鱼豆干腊肉烟熏炉

（）供应蒸汽加热烟熏炉 熏鸭 熏鸡 熏鱼设备

具有热风（干燥或烘烤）蒸煮、烟熏、排风等功能。食品烟熏蒸煮箱主要有主机（炉体）发烟装置、主管路、高压蒸汽系统、低压蒸汽系统、电器控制部分、清洗等系统组成。（1）主机（炉体）食品的烟熏蒸煮等工序都在主机内进行，其上部设电动风机，电动机设有告诉和低速旋转，使盘管加热器的热量和低压蒸汽在炉内强制循环，控制炉内烟量和温度均匀。炉内设有温度传感器，用于自动检测蒸煮、烘干和烟熏温度。 （2）发烟装置 上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

烟熏方法

1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。

2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室*分开。

3.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法

主要产品有:蒸薰（台烤）炉，灌装机，冻肉绞肉机，真空搅拌机，高速斩拌机，真空滚揉机以及丸子机系列，其中500烟熏炉在针对考肠等蒸煮，烟熏类产品 台式烤肠多功能烟熏炉制作工艺，*，被广泛的应用与生产，深受广大厂家喜爱，咨询跟现场考察。