驻马店市天裕食品工程有限公司

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机榨芝麻香油设备

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  • 驻马店市天裕食品工程有限公司
  • 2018-05-16 18:25:44
  • 驻马店
  • 2698

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【简单介绍】

机榨芝麻香油设备--

【详细说明】

机榨芝麻香油设备
工艺路线


烘炒工序工艺指标及技术参数

    本工序由新型热反射式烟气发生炉、双层圆筒热风炒籽机、扬烟风网、温度监测系统等设备、仪表组成。
工艺指标:烘炒后的芝麻成熟应均匀*,且无焦糊味;出炉温度170~190℃,水分1.5~2.5%。


压榨取油工序

    根据客户所需油品的色泽,掌控滚筒炒籽机出料的色泽和温度。达到出料要求的芝麻,出料后,送入保温绞龙,在保温状况下分配到榨油机中。在往榨机中进料前先启动榨机,先少量进料,加热榨膛,同时调整出饼厚度,一般控制在1—3毫米,同时观察出油状况,以便降低饼中含油,提高出油效率。
工艺指标:出油率≥45%,出饼率43%左右,饼残油率≤7.5%,饼中含水≤3%。

沉淀工序

    从榨机中出来的毛油,通过输送绞龙送入搅拌罐中,粗分离油和油渣,分离出来的毛油,通过毛油泵送入不锈钢叶片过滤机中进行过滤,分离出细杂后,送入冷却工序。油渣通过回渣绞龙回入榨机继续压榨。出来的饼经冷却、散热后装袋入库。

冷却工序
    沉降后的毛油泵入冷却罐中,经冷凝结晶后,泵入冬化过滤机进行过滤,分离出油中的磷脂等悬浮物后,得到精制芝麻香油。然后把精制油品送入成品油储油罐中储存。

灌装工序
    精制油品可根据色泽的不同可分别存放。灌装前可根据客户的需求分别灌装成桶装或送入瓶装灌装线,灌装到不同规格的瓶中,计量、贴标、装箱、打包、入库。
    
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