小麦粉的筛出率受哪些条件影响

不同粒径的小麦面粉筛,多数是由不同的粉筛作为一个群体,根据系列从薄到厚屏幕从上到下。但考虑到不同验粉筛 http://www.grain17.com/yq_class/yq_271_1.html 筛网上物料的实际筛理时间存在差异,以及细小粉粒的黏聚性能对筛理的影响。

粉筛筛网的加密导致小麦粉筛出率的递减,但不同系统递减的幅度不同。主要出粉的心磨系统递减的幅度较大,渣磨及尾磨相对较小。因此,采用不同筛号的验粉筛检测磨粉机的取粉率,必然造成较大差异,尤其心磨系统。目前对检测小麦粉取粉率的验粉筛筛号未作规范要求,各企业检验粉筛的筛网各不相同,这样可比性就较差,因而需要加以规范。

在实际生产中,心磨系统加密粉筛筛网的同时,要考虑到小麦粉筛出率的变化对筛上物流量的影响,其筛路中粉筛的筛格高度应做相应的调整,否则将会影响到筛理物料流量及筛理效率。

小麦粉筛净率主要为筛理时间的函数,随着筛理时间的延长而逐步提高;同时与小麦粉的粒度呈负相关,粒度越小所需筛理时间越长。