XZ-68卧式双馅斗包子机，包子机*，质量有保障

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产品参数：

型号： XZ-68卧式双馅斗包子机 

电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌) 

功率： 3Kw 

规格： 15-130 克/个 

产量： 1800 个/小时 

机重： 350kg 

外形尺寸(mm)： 1320*1060*1300mm(包括输送带) 

备注： 双馅斗 

 

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产品简介: 

◆ 为了提高工作效率,本机结合客户需求,特研发带有两个馅料斗的包子机, 使用本机可以更快速的更换不同馅料,.本机采用刀盘收切成型原理，产品一次成型，所出产品外形大小统一。包子成型后经输送带输送，从而减少包子损坏变形的情况。

◆ 本机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速，包子大小、出面出馅比例均可任意调节，此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋，出馅系统，采用卧式出馅，平出馅，优点：比立式出馅均匀，馅管不会掉馅，不会出现空包子，出馅系统没有直角，出馅速度快，压力小，均匀，适合更多的馅料。

◆ 出面机头均采用国内技术制造，使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口，并可以直接调节面皮的薄厚。

◆ 此机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确正制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

◆ 生产品种多样化，可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、水晶包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。

◆ 本机主要机件采用不锈钢制作，从而达到外形美观，符合国家食品卫生标准。

◆ 结构合理，成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。

◆ 本机对面粉质量要求不高，可做发面、二次发面、老面、死面等工艺，且适合各种工作场所。

◆ 提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。

 

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联 系 人：王顺鸾

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地 址：杭州市春晓路28--30号（大家艺校附近，铂金时代小区外围）

（在江南体育中心附近，春晓路往南直开）

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包子机维护和保养

1、包子机三专原则：专人操作、专人保养、专人清洁。

2、包子机在拆装清洗过程中严禁使用硬物砸、打。一定要轻拿轻放。

3、包子机成型块的清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。

4、包子机成型块清洗好后，一定要按照顺序摆放，在成型块和传动件上加入少许食用油。安装一定要有顺序。

5、包子机输送带下的油盒配备了自动油刷，在开机前往油盒内加入少许食用油。

6、凸轮槽每三个月加一次食用油。电机间的齿轮和链条半年加一次黄油。各部传动件每班都要加食用油。

7、包子机各部轴承每三个月拆洗一次

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