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ZK-1200真空油炸机旭众大型真空油炸机
- 公司名称：
- 更新时间：
- 所 在 地：
- 生产地址：
- 浏览次数：
- 北京市旭众致朋机械设备有限公司
- 2016-12-05 09:27:56
- 北京市
- 广东广州
- 509
【简单介绍】
外形4100*2500*2500
整机由主机、电柜、冷却筒、料框、真空泵组成。
主机由储油筒、油炸筒、脱油电机、加热盘管组成。
主机材料由8MM304不锈钢焊接而成。
料框外形1200*600。
加热方式为蒸汽加热。
电控为380V电压24KW
用户自备：0.25立方米空气压缩机、约22立方米水冷却塔、0.2
【详细说明】
你还在为收成的季节担心吗
你还在为大批量果蔬卖不掉而担心吗
还在为蔬菜卖不上价格烦恼吗
新一代真空油炸脱水技术为您解决一切烦恼
：丁
咨询：（薇信号）丁
ZK-1200型真空油炸设备：
外形4100*2500*2500
整机由主机、电柜、冷却筒、料框、真空泵组成。
主机由储油筒、油炸筒、脱油电机、加热盘管组成。
主机材料由8MM304不锈钢焊接而成。
料框外形1200*600。
加热方式为蒸汽加热。
电控为380V电压24KW
用户自备：0.25立方米空气压缩机、约22立方米水冷却塔、0.25T/0.6MPa蒸汽锅炉、
-30度冷库。
油炸产品类型：
?
例：土豆--去皮—切条（护色）--杀青（护色）--浸渍（护色）--冷冻（-25度）--油炸—包装
切条--10*10MM(盐水护色)
杀青--95度-100度水煮八成熟捞出冷水降温。
浸渍--调麦芽糊精兑水1：3在浸渍机中真空状态下浸40—90分钟。
冷冻—在零下25-30度的环境中冷6-10小时
油炸—90-95度的环境炸40-50分钟
常用的产品产出比：
品名 | 香菇 | 鲜枣 | 红薯 | 香蕉 | 菠萝密 | 马铃薯 |
原料比例 | 6~7 | 3.5~4 | 4~5 | 6~7 | 6~7 | 4.5~5 |
- 口感酥脆，无油腻感；
- 保持果蔬天然色泽、营养和风味；
- 无化学添加剂，无传统高温油炸食品可能的致癌隐患；
- 食用方便，可干食单亦可复水食用，似新鲜口感；
- 低脂肪、低热量、高纤维素，含有*和微量元素；
- 保质期长达十二个月。
