当前位置:中国农业机械化科学研究院呼和浩特分院>>林业机械>> 太阳能苜蓿草捆干燥设备
制备优质青干草是储存、流通的先决条件,是苜蓿产业化生产的关键环节,苜蓿的收获工艺与干燥工艺对苜蓿青干草的营养价值影响很大。苜蓿花叶包含了大约一半的可消化的干物质和3/4的蛋白质,在收获过程中苜蓿的花叶非常容易损失脱落,我国的苜蓿青干草决大多数在田间割晒干燥,然后再收集。这种收获方式造成苜蓿的干物质损失一般在10%-37%,相应的蛋白损失在17%-54%。另外苜蓿的干燥方式对苜蓿营养损失影响也很大,因此,减少花叶损失和迅速干燥牧草是获得优质干草的重要保证。
养殖业是一个微利行业,终端产品(肉、奶、蛋等)与人民生活关系重大,在我国市场是低价位的商品,这就决定了原料产品(牧草产品)的低价,这就要求优质干草制备成本必须要低。
苜蓿干燥工艺要考虑能耗和营养成分的得失,采用田间自然干燥虽然省钱,但产品质量低,会把丰富的营养成分白白丢掉,采用高温快速烘干设备,产品质量高,但费用大,如何处理好这一关系这是世界各国都在研究的课题,太阳能干燥牧草是一项很有前途的技术,近年来随着人们对环境保护意识的增强,很多国家都在研究,太阳能干燥牧草已在欧洲地区取得了较好的效果。我国西部干旱少雨,日照充足。畜牧业和草业是西部两个重要的产业,近年来苜蓿种植面积逐年扩大。因此,立足我国西部对太阳能风干燥苜蓿草是非常必要的。
苜蓿草安全贮存水分含量为15~17%,苜蓿草干燥大体需经过两个生化过程:在牧草水分含量降至35~50%前,牧草还在呼吸,这个过程叫饥饿代谢过程;而后进入自体溶解过程,在自体溶解过程中,必须避免雨淋和日光曝晒。因为此时的细胞原生质渗透压提高,雨淋干草将不可避免地造成营养损失。雨淋可使干草水溶性糖和淀粉含量下降,矿物质损失达60~70%,糖类损失达40%。光化作用会引起胡罗卜素破坏。另一方面当苜蓿草水分小于35%收获时花叶很容易脱落损失。因此我们提出当苜蓿草水分含量降至35~50%时收集,采用太阳能工厂化干燥,这是苜蓿草低成本、高品质理想干燥方案。太阳能烘干苜蓿拟采用工艺是将田间苜蓿收割打捆,分层把苜蓿草堆放在干燥器上,把用太阳能加热的空气从干燥器吹入,苜蓿草的水分被加热的空气带走而干燥。
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