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江苏采薇生物科技有限公司


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兄弟香兰素

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产品型号食品级

品       牌

厂商性质其他

所  在  地徐州市

更新时间:2024-05-17 01:22:55浏览次数:25次

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经营模式:其他

商铺产品:500条

所在地区:江苏徐州市

联系人:王经理

产品简介

香兰素生产厂家 香兰素厂家 食品级香兰素俗称香草粉, 香草醛,云尼拿粉、香草精、香荚兰素。 从芸香科植物香荚兰豆中提取。白色至微黄色结晶或结晶状粉末,微甜。溶于热水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解。香气稳定,在较高温度下不易挥发。在空气中易氧化,遇碱性物质易变色。

详细介绍

香兰素生产厂家 香兰素厂家

具有香荚兰豆香气及浓郁的奶香,起增香和定香作用,广泛用于化妆品、烟草、糕点、糖果以及烘烤食品等行业,是产量大的合成香料品种之一,工业化生产香兰素已有 100多年的历史。香兰素在终加香食品中的建议用量约为0.2——20000mg/kg。根据我国卫生部的规定,香兰素可用于较大婴儿、幼儿配方食品和婴幼儿谷类食品(婴幼儿配方谷粉除外)中,大使用量分别为 5mg/ml和7mg/100g。香兰素也可用作植物生长促进剂、杀菌剂、润滑油消泡剂等,还是合成药物和其他香料的重要中间体。除此之外,它还可在电镀工业中用作上光剂,农业中用作催熟剂,橡胶制品中用作除臭剂,塑料制品中用作抗硬化剂和作为医药中间体使用等,应用十分广泛。

 香兰素密度为1.056,熔点81~82℃,沸点285℃,微溶于冷水,溶于热水、乙醇,水溶液和三氯化铁作用呈蓝紫色。 分子式C8H8O3,分子量152.15。为白色针状结晶,具有优雅的香荚兰豆的香气。在香荚兰、安息香、秘鲁香脂中均有存在。工业生产方法是丁香酚在氢氧化钾存在下生成异丁香酚,然后再与乙酸酐反应生成异丁香酚乙酸酯,再经氧化和水解反应制取。是调配巧克力、冰淇淋、口香糖、糕点及烟草香精的重要原料。亦可作化妆品香料的协调剂和定香剂。也是制药工业原料。

食品保鲜剂分为天然保鲜剂与化学保鲜剂两类,被用于食品生产、流通、贮藏等过程中以起到保持食品感官性状、提高食用价值、延长贮藏时间等作用。与化学保鲜剂相比较,天然保鲜剂具有对环境无害、生产成本较低、生物相容性好、保鲜效果良好等优势。食品中的香兰素可通过紫外-可见分光光度法、色谱法电泳法等常规方法准确地检出,是一种安全性较高的食品保鲜剂。香兰素在食品贮藏保鲜中的应用可分为抑菌、抗氧化、稳定食品中其他成分及抑制呼吸速率等方面。

香兰素生产厂家 香兰素厂家

关键词:润滑油
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