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L-抗坏血酸维生素C现货供应

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产品型号食品级

品       牌

厂商性质其他

所  在  地徐州市

更新时间:2024-05-17 01:11:24浏览次数:14次

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经营模式:其他

商铺产品:500条

所在地区:江苏徐州市

联系人:王经理

产品简介

维生素C生产厂家维生素C厂家 食品级维生素C维生素C 的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物,其分子中第2及第3位上两个相邻的烯醇式羟基极易解离而释出H+,故具有酸的性质,又称抗坏血酸。维生素C 具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而*失去生理效能

详细介绍

维生素C生产厂家 维生素C厂家 

 

中文名:维生素C,抗坏血酸

维生素C(英语:Vitamin C,又称L-抗坏血酸)

外文名:Ascorbic Acid

熔    点:190 - 192℃

溶解性:333 g/L (20℃)

比旋度:+20.5°至+21.5°

分子量:176.12

分子式:C6H8O6

密    度:1.954g/cm3 

熔点:190~192℃

【物理性质】:酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,为己糖衍生物。

【 性 状 】:白色晶体或结晶性粉末。无臭。有酸味。易分解,露置日光下色渐变深。闪点99℃ 。熔点187-192℃。受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳定,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,pH值3.4-4.5时较稳定。本品1g溶于约5ml水和30ml乙醇。0.5%水溶液PH=3,5%时pH=2。不溶于 非挥发性油脂和苯。呈强还原性,有多酚氧化酶作用,故添加于啤酒、果汁等食品中可用作抗氧化剂。

 1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合

2、促进 中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。

3、改善铁、钙和 的利用。

4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。

5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血,防止关节痛、腰腿痛。

6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

7、水溶性强抗氧化剂,主要作用在体内水溶液中。

8、坚固结缔组织。

9、促进胶原蛋白的合成,防止牙龈出血。

 

【应用领域】

1 食品;乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等

2 医药;保健食品、填充剂、医药原料等

3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等

4 烟草制品;可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂

5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等

6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等

维生素C生产厂家 维生素C厂家 

 

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