广州市旭朗机械设备有限公司
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不锈钢莲藕草莓切片机
本款切片机是我司借鉴国内外*技术，结合用户需要而精心设计。它具有工作效率高、使用方便、质量可靠、外形美观大方、结构紧凑等优点。它是农副产品加工单位，对各种大直径圆柱体根、茎、瓜果（木薯、红薯、田薯、萝卜、莲藕、各类瓜、茄子、土豆等）进行连续切片的理想设备。
不锈钢莲藕草莓切片机
产品简介：
本款切片机是我司借鉴国内外*技术，结合用户需要
而精心设计。它具有工作效率高、使用方便、质量可靠、外
形美观大方、结构紧凑等优点。它是农副产品加工单位，对
各种大直径圆柱体根、茎、瓜果（木薯、红薯、田薯、萝
卜、莲藕、各类瓜、茄子、土豆等）进行连续切片的理想
设备。
主要结构：
本机主要架、传动部分、刀组（含刀盘）、进料口、出
料口等结构组成。该机整机各零部件均采用符合食品卫生要
求的不锈钢材料制作，保证*不锈、不蚀、、无害。
不锈钢莲藕草莓切片机
工作原理：
该机工作时，刀组（刀盘）做同步高速旋转，将物料投入料口中,在下落过程中，被旋转的刀组切成片状，再经过下料口下落，完成整个切片过程。
主要用途：本机用于饭店、学校、工厂、企事业单位
食堂及食品生产加工企业，加工各种大直径、圆柱体的根、
茎、瓜果（包括木薯、红薯、田薯、淮山、萝卜、莲藕、各
类瓜、茄子、土豆等）进行连续切片。
安装、调试：
1.使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器
工作时平稳、可靠。
2.使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，
开关及电源线是否因运输而破损。
3.检查入料口及料筒内是否有异物，如有异物清理干净，以
免外来硬性杂质引起工具及其他零件损坏。
4.启动开启按钮，从入料口看，视刀组针方向旋转为正
确，开机前请用手在转盘下面将转盘向顺时针方向转动，静
听进料筒与刀面没发生磨擦声才可将机器开动，且机器运转
平稳，并无异常声音后方可开始工作。
使用、操作
1.机器工作前，检查料筒内有无异物，且被切物料中不得夹
杂坚硬异物，以免损坏刀片或发生其他故障。
2.投放物料过程中切勿将异物错投入料筒中，否则将会损坏
工具。
3.切片时开机后运转后再将物料投入下料口，切成片状
后将自动沿着出料口排出。物料可由自身重量自动下坠，不
用手压送，当物料大于小料口时，请不要强行塞入。如发生
卡住，可用另外一根物料作为送料器把它压下去。
4.可根据需加工的切片厚薄要求调整垫板，实现厚度调整：
本机采用进料盖（盘）与主机分离式，如需调整，把进料盖
（盘）四个角上的螺目松开，将进料盖（盘）提起拿开
示例:调整，淮山片加厚：
（1）分别将3把刀片上的螺丝松开拆下来，再把刀片下原配
的垫片取下；
（2）根据实际需要，选择垫片（刀下的垫片大、小2片）。
加厚时将机上配有的垫片加到刀下面，厚度由客户自定。垫
板垫得越高，开口越大，切片越厚；反之，垫板垫得越低，
开口小，切片越薄。
（3）厚度调整后，可用直尺等仪器测量厚度，或用手持需
切片的物料（如萝卜）进行简单试切片，再测量切出的片
后，看是否符合要求。
（4）将进料盖（盘）四角对准螺杆，放入后，锁紧螺母，
完成之后，可用手动的方式，把手从出料斗伸进，抓住刀盘
下面的螺丝，转动刀盘，如确定无碰撞，即装好。
（5）开通电源试机。
5、如需切片的物料较硬（如是多年生的树根类），不可一
次性将过量的物料强行填入下料口内，防止电机过载烧坏。
注意事项
1、机器运转中，切勿将手或硬物伸进工作筒内，以免造成
人身伤害和损坏机器。
2、机器维修中，切勿开启电源开关，以免发生危险。
3、在拆卸或清洗工具过程中,不要直接用手触摸刀刃。刀组
可整体拆下，拆卸时要用手拿刀组上端的轴身，必要时带上
保护手套，以免发生危险。
4、机器运转中，不要进行任何形式的维护和保养，以免造
身伤害。
保养、维修
所有的维护和保养都在切断电源的情况下进行。
1.每次用完后，拆下刀组及过滤板认真清洗，将刀表面水分
擦去，以免切刀生锈。可用水从（下料口）进料筒冲进去清
洗刀盘和下料口等部位。
2.刀片在切削一段时间后应拆出来磨利，装上去的时候应注
意刀口与垫片的距离，操作流程参照调节切片厚薄。
3.机器长时间停用时，可在工具上涂抹少量食用油以防锈。
4、在工作过程中，如果机器声音不正常，立即停机检
查，待故障排除后方能继续工作。
5、如较长时间不使用本机器，应将下料口盖住，以免沙土
进入，损坏刀口。
技术参数附表
型号 | 电机功率 | 电机转速 | 电压 | 生产能力 | 机器 重量 | 尺寸 mm |
XL-75 | 380V/0.75W 220V/1.1kw | 1400 r/min | 220V/50Hz | 400-1000kg/h | 100kg | 1000×670×1020
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