奶业振兴：做大做强民族奶业

2018-12-27 17:04:33 来源：中国农机网整理发布阅读量：23213 评论

导读：被誉为“白色血液”的牛奶是古老的天然饮料之一，富含丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼，是人体钙的重要来源。奶业的发展惠及广大人民群众的身体健康，国家多次对奶业振兴发展做出重要批示。

　　【中国农机网热点关注】被誉为“白色血液”的牛奶是古老的天然饮料之一，富含丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼，是人体钙的重要来源。奶业的发展惠及广大人民群众的身体健康，国家多次对奶业振兴发展做出重要批示。

　　2018年中央1号文件明确提出，实施质量兴农战略，突出强调做大做强民族奶业；今年6月国务院办公厅又印发了《关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见》，指出奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的、农业现代化进程中标志性的战略性产业，必须加快推进奶业振兴，提升乳品质量安全水平。同时，还提出了到2020年，要达到00头以上规模养殖比重超过65%，奶源自给率保持在70%以上的目标，到2025年要奶业全面振兴，基本实现现代化。

　　九部委联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》

　　日前，经国务院同意，农业农村部、发展改革委、科技部、工业和信息化部、财政部、商务部、卫生健康委、市场监管总局、银保监会联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》。《意见》提出，要以实现奶业全面振兴为目标，优化奶业生产布局，创新奶业发展方式，建立完善以奶农规模化养殖为基础的生产经营体系，密切产业链各环节利益联结，提振乳制品消费信心，力争到2025年全国奶类产量达到4500万吨，切实提升我国奶业发展质量、效益和竞争力。

　　《意见》明确了实现上述目标的主要任务和工作措施。一是加快确立奶农规模化养殖的基础性地位；二是降低奶牛饲养成本；三是提高奶牛生产效率；四是做强做优乳制品加工业；五是促进养殖加工融合发展；是提升乳品质量安全水平；七是推动主产省(区)实现奶业振兴；八是大力引导和促进乳制品消费。

　　江苏省出台推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见

　　近日，江苏省政府办公厅发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》(以下简称《实施意见》)，《实施意见》中明确，到2020年，江苏省奶牛存栏300头以上规模养殖比重达85%以上、奶源自给率保持稳定、乳品监督抽检合格率达到99%以上、养殖废弃物综合利用率达到75%以上。到2025年，奶业基本实现现代化。

　　下一步，江苏省将优化养殖区域布局；转变养殖方式；强化质量管理；加强消费引导。多项措施并举加快构建现代奶业产业体系、生产体系、经营体系和质量安全体系，不断提高奶业发展质量效益和竞争力，大力推进奶业现代化，为高水平全面建成小康社会、推动高质量发展走在前列提供有力支撑。

　　河北省将开展奶业振兴行动明确列入乡村振兴战略规划

　　在《河北省人民政府关于实施乡村振兴战略的意见》中明确提出要加快发展现代都市型农业和特色农业，培育发展菜、肉、奶、蛋、果和水产等主导产业；稳定猪鸡、发展牛羊、振兴奶业，引导养殖企业向玉米主产区和环境容量大的地区转移。

　　同时，深入开展奶业振兴行动，实施“8吨奶”工程，发展巴氏奶、婴幼儿奶粉、奶酪等产品。乳粉业发展补助资金重点支持智能牧场建设，战略性新兴产业资金、工业转型升级资金安排支持新建扩建乳品加工企业。

　　本文由中国农机网整理发布，部分资料来源：农业农村部、江苏农业网、河北省人民政府，如有侵权或异议请联系我们。

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