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怎么提高熟肉制品的出肉量?诸城春秋滚揉机、注射机来帮忙,提供配方指导

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诸城市春秋食品机械有限公司,是诸城市Z早的肉食机械制造厂家之一,公司位于山东省诸城市,以生产食品机械为主,产品分为类,主要生产调理食品设备、休闲食品设备、米面设备、乳品设备、肉制品加工设备、炊事设备等,其中主打产品有真空和面机、真空滚揉机、盐水注射机、高速变频斩拌机、电脑烟熏炉、冻肉绞肉机、冻肉切块机、冻肉切丁机、四速双绞笼拌馅机、冻肉刨肉机、冻肉解冻机、提升机、真空包装机、离心甩干机、调速肉丸成型机、肉丸水煮线、软包装风干线、蔬菜清洗机、巴氏杀菌机、液压*、洗袋机,等各种食品机械及各种食品机械辅助设备的研发与制造,产品全国各地,公司现已拥有各类加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
   公司自创办以来,春秋人本着诚信经营的原则,积极进取、勇于开拓,充分吸收国内外*技术,集众家之所长,经过多年的努力拼搏,使春秋公司成为国内具有竟争力的专业厂家。公司目前拥有优秀的技术人才,成熟的市场渠道,良好的企业声誉。公司在广泛开展业务的同时,还定期参加食品机械的地区、国内展览会、技术交流会议及推广会。公司在食品机械的制造领域具有十分丰富的实践经验,并且瞄准市场和*技术水平,依靠完善的管理体系和售后服务,并以诚实、守信、稳健的态度及可靠的质量、合理的价格;力争为广大客户提供满意的产品。
    诸城市春秋食品机械有限公司:科技是*生产力是春秋人认定的出发点;开拓创新是春秋公司的理念:用户满意是春秋人不懈的努力!

春秋人本着诚信经营的原则,以“以诚为本、以质取信”为宗旨,坚持“开拓、务实、守信”的企业精神,以热忱的心,*的服务,为每一个客户创造价值,让客户买的放心、用的舒心。春秋人愿与您携手共进,共创辉煌!

真空和面机、真空滚揉机、真空拌馅机、高速斩拌机、绞肉机、肉丁机、压肉板机
【6772孙】怎么提高熟肉制品的出肉量?诸城春秋滚揉机、注射机来帮忙,提供配方指导。传统方式腌制生产的猪肉、牛羊肉等加工熟了之后只能1斤出5-6两,通过使用春秋系列肉制品设备,搭配合理的工艺配方指导,可实现1斤生肉出9两到1斤的熟肉制品,口感更佳,风味更绝。
怎么提高熟肉制品的出肉量?诸城春秋滚揉机、注射机来帮忙,提供配方指导 产品信息

【孙】怎么提高熟肉制品的出肉量?诸城春秋滚揉机、注射机来帮忙,提供配方指导。传统方式腌制生产的猪肉、牛羊肉等加工熟了之后只能1斤出5-6两,通过使用春秋系列肉制品设备,搭配合理的工艺配方指导,可实现1斤生肉出9两到1斤的熟肉制品,口感更佳,风味更绝。

诸城春秋真空滚揉机采用电脑控制显示屏,客户可以根据自己的产品设定自动滚揉时间、间歇时间、再滚揉时间,到了时间自动停止,无需工人在一边守着,大大节省了劳动力。春秋真空滚揉机整机采用304不锈钢,齿形根据不同的肉类设计各不相同,从而保证更好的出肉率和腌制效果。

春秋真空滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理 ,让肉在滚筒内旋转,达到相互摩擦、轻揉、进料腌渍的作用,使肉均匀的吸收淀粉、水或者其他辅料,提高肉的保水性及产品的弹性;本机具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内做膨胀,缩小的往复运动,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,增加了出品率。可以增强保水性,改善产品的内部结构。

春秋盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中,缩短腌渍时间,大大提高了肉制品的口味和出口率。可根据工艺要求调节压力,腌渍剂均匀连续注入肉中,达到的注射效果。本机设计严谨,结构合理,操作简便,是肉制品加工过程中的理想设备。本机采用不锈钢制造,设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,清洁卫生。本机设有保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏。该机一次注射量可达10%-20%,二次注射可达到40%,是必*肉制品加工设备。

 

 

关键词:加工设备
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