凯氏定氮法，即采用现在流行的全自动定氮仪或者半自动定氮仪。目前凯氏定氮仪已经有多种型号，如ZDDN-II全自动定氮仪，KDN-04B半自动定氮仪，KDN-08B定氮仪等等。不同的型号对应着不同的规格和价格。而本文重点要讲的是ZDDN-II全自动定氮仪。它在结合其他定氮仪的所有功能的前提下，还另外增加了一些更为多样化的功能，使得仪器能更好的为测定物质中蛋白质含量服务。
自动定氮仪的运行模式有两种模式可供选择，即自动和手动模式都可以。自动模式即一次性完成加碱、蒸馏、氨气吸收等四个过程，即为自动模式。而手动模式也可以选择，但有时为了方便起见，很多时候都会选择自动模式。ZDDN-II全自动定氮仪采用大屏幕点阵式液晶显示，触摸式按钮，使得操作方便快捷。而且该定氮仪又有自动式蒸馏控制、自动加水、自动水位控制、自动停水和水压过低报警，使得在定氮过程中*自动，因为仪器几乎把有可能发生的状况都做了预测并有相应的应急措施，使您可以*的放心，它的安全保护模式也是相当完善，消化管有安全门装置，防止在消化过程中液体外溅，而蒸汽发生器安有缺水报警装置，使得蒸汽发生器不会缺水空少。这些都是其他同类型的凯氏定氮仪所没有的，所以ZDDN-II全自动定氮仪具有不可比你的性能优势。
自动定氮仪技术参数：
测定品种：粮食、食品、乳制品、饮料、饲料、土壤、水、药物、沉淀物和化学品等；
自动定氮仪工作方式：自动（不含滴定）
样品量：固体5g/样品；液体15ml/样品
自动定氮仪测定范围：0.1mgN～200mgN(毫克氮)（含氮量0.02% ～ 95%）；
回收率：100±1%（相对误差，包括消化过程）；
蒸馏速度：＜5分钟/样品
自动定氮仪 http://www.*7.net/yq_list/yq_176_1.html
托普仪器 http://www.*7.net/
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