粉条机的生产原理是首先将淀粉和水按肯定比例调成糊浆，然后倒入粉条机里，经过水蒸气原理，把水加热，使淀粉在粉条机里构成粉条直到成熟。的确方法与手工艺类似，但是粉条机比人工制造粉条要省时、省力、省工。效率也大大增大了。也会减少浪费，如许生产出来的粉条又好又快。
粉条机的日常保养：
1、平常我们在用粉条机之前，要先检查一下，粉条机的配件有没有松动的，如果有的话，要马上拧紧。这样就避免了，在生产的过程中出现事故。
2、粉条机要经常记得上润滑油，防止，转动不起来，还有生产完粉条后，要为粉条机进行清洗，把粉条机里面剩下的淀粉清洗干净，这样，才能保证粉条机的卫生，而且也会增长粉条机的使用寿命。
3、还要注意粉条机表面的清洁。粉条机的日常保养是非常重要的。
购买粉条机时应该注意：
1、买任何机械产品质量很重要，选择正规的厂家，好的看下该机械生产厂家是否具有营业执照，是否有产品许可证等相关证件证明情况。
2、在没有购买机器前我们需要查看下机器是否出具有出厂证明等就想我们买零食的时候生产时间很重要不要买过期的食品。
粉条机的安全操作：
1、在使用前操作者要认真的看看使用说明说，按要求操作。
2、开机前检查机器的各个部位是否存在异常情况。发现问题时要及时解决，避免造成事故。
3、严防铁器或者其他硬物混入淀粉中，以免造成事故。
4、停机后及时清理机器。
粉条机的使用带来的好处：
大家都知道我们经常食用的粉条是马铃薯或者红薯制作出来的，但很少有人知道粉条的制作过程，在没有粉条机之前，人们制作粉条是相当费时费力的，要将晾晒好的淀粉经行加工，还要烧满满一大锅的热水用来给粉条定形，制作粉条的师傅要在那种高温的环境下进行制作，现在有了粉条机，解放了劳动力，减少了制作粉条中的很多麻烦。
