RYX 垂直气流烟熏炉具有干燥、蒸煮、烟熏、发红等功能，适合肠类、禽类等悬挂类产品，多种热源（蒸汽、电、燃气等）可选。
1. 全电脑控制，设备运行状态可直观显示。
2. 的风循环系统设计，有效保证产品着色均匀，色泽美观。
3. 采用的低风速、高风压风叶，具有高效率、低能耗、噪音低等特点。
4. 箱体模块化组装，拼装灵活，配备高效自动清洗系统，清洗程序可以在控制
系统中设定。
5. 系统自带故障诊断功能，便于设备日常维护。
6. 温度控制模式为PID 控制模式，温度控制精度高。
7. 采用品牌电气、气动及蒸汽控制元器件，性能稳定。
8.配置湿度控制阀，产品在发红及烟熏工序时，湿度可有效控制。
9. 连续运行状态下的控制系统在突然断电、故障停机时，重启后仍保持原工作数据不变，继续运行，做到无间隙工作。
单排
| 车位数 | 产能 (kg) | 功率 (kW) | 电加热功率 (kW) | 蒸汽耗量 (kg/h) | 箱体尺寸 (mm) |
| 1 | 250 | 5.7 | 30 | 40 | 1100x1456x3060 |
| 2 | 500 | 9.7 | 60 | 80 | 2200 x1456 x3060 |
| 3 | 750 | 14.05 | 90 | 120 | 3300 x1456 x3060 |
| 4 | 1000 | 18.05 | 120 | 160 | 4400 x1456 x3060 |
备注：
1. 双排可定制；
2. 生产能力根据产品不同会有差异；
3. 箱体尺寸不含发烟器、外置的管道等辅件，不同设备布局的情况下尺寸会有不同；
4. 冷熏功能需要增加额外的制冷系统；
5. 烘烤功能需要增加额外的电加热系统；
6. 标准门洞尺寸：1090×2010(mm)
7. 标准车尺寸：1025×1020 x 1950(mm)
