采购回来的新鲜蔬菜,进行人工挑选,然后由输送机输送到气泡臭氧杀菌清洗机里面,该机可去农残留,让客户买到放心的有机产品,由于蔬菜在清洗的过程中表明带有臭氧残留,我们在这里加入了一台二次气泡清洗机对蔬菜二次洁净清洗,清洗好的蔬菜带有大量的水珠,要用风干沥水机来将表面的水珠进行风干,风干后的蔬菜再进由人工在输送机上面进行二次检查挑选,防止不合格的产品进入到下一道工序,后期的蔬菜包装机→贴标签机→打码机我公司不生产,可提供建议或者厂家,或者帮您寻求采购商。
另外:叶菜类的蔬菜有长条的比如 芹菜 莴笋 蒜苗 大葱 小葱 豇豆 咸豇豆等蔬菜,用一般的蔬菜清洗机清洗起来容易乱,不太好整理,我们这里推荐用双层喷淋清洗机来清洗,通过上下高压喷淋对长条蔬菜进行清洗,清洗后的蔬菜不会很乱,清洗的过程中长条蔬菜均匀的薄薄一层放在网带上,清洗起来效果好,人工切、用手绑都很方便,可以有效的为企业提高生产量。双层喷淋清洗机可以作为一个单机来回穿插,设备底部我们为您设计上拖轮。方便来回穿插组合。风干沥水机后面如果有需要清洗的蔬菜可以换成切菜机,该机切丝、片、条、丁等,都可以满足。后面的设备都一样。
配套设备：风淋室、洗手槽、料车,这些辅助设备根据厂家现定。
首先从田间采购回来的蔬菜进行挑选、分切、清洗、沥水、包装送进冷藏库暂存，方便学生食堂、酒店、机关校院、厨房、餐盒工厂以及配送公司等使用。具有节省时间、人、垃圾减量、方便等优点。以前都采用手工切、这样不仅浪费了蔬菜、工作效率降低，包装环节有很多种类，大包装用于厨房、机关校院、食堂 小包装方便家庭主妇炒菜吃。
净菜加工成套设备是由提升机、清洗机、脱皮机、气浪清洗机、输送挑拣线组成，可另外配备其他果蔬深加工设备。设备全不锈钢材质、操作方便、产量高，是果蔬深加工设备。
净菜加工成套设备设备外形美观，操作方便，清洗（脱皮）容积大、效率高、耗能小，可连续工作，刷辊材料经特殊工艺处理、经久耐用，设备采用不锈钢制作。净菜加工流水线是采用毛刷原理，广泛适用于生姜、马铃薯、红薯、猕猴桃、各种萝卜、各种芋头等根茎类果蔬的清洗、脱皮，可单独清洗，也可清洗、脱皮。
净菜加工流水线是采用低功率，低噪音的风机，吹风口成刀状，吹干风温为常温，有效保护物料本身的色泽和品质，效果更佳，具有应用广泛，吹干效率高，操作方便等特点。
净菜加工成套设备主要是由电机、变速器、8-15支毛棍等组成，吸取了国内外对根薯类加工机械的特点设计制造的。主要应用于软包装表面水分的吹干，适合于水煮菜、调味菜、酱类、卤肉、卤蛋等采用塑料包装的食品，经过高温（低温）杀菌、冷却后，将包装袋表面水分吹干，以便迅速装箱入库。
净菜加工成套设备的工作原理是物料通过网带传输进入，经多次翻转，以实现物料的多面受风及受风的均匀性，通过吹风机的高压风力将食品冷却或将表面水分吹干，风嘴成风刀状，有效地提高了风量压力，使物料表面的水分在短时间内吹走或蒸发，便于储藏或深加工。
