非油炸营养方便面的生产工艺基本上与油炸方便面相同 ,主要区别是面饼干燥脱水,和面多加水,延长蒸煮时间,提高α糊化度,采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成。
特点:没有经过油炸环节,产品更有益于健康。面条具有保质期长的特点,可以拥有油炸方便面所没有的风味和口感,具有筋、滑、软弹等优点。公司新研发的非油炸营养冲泡式方便面生产线,产量可为8万块-16万块/8小时,结合技术,风味多样化,确保面饼四分钟内复水的效果(水温85°C,方便快捷、面味十足、口感筋爽、营养丰富。)
非油炸营养方便面的生产工艺基本上与油炸方便面相同 ,主要区别是面饼干燥脱水,和面多加水,延长蒸煮时间,提高α糊化度,采用微膨化工艺和热风干燥工艺制造而成。
特点:没有经过油炸环节,产品更有益于健康。面条具有保质期长的特点,可以拥有油炸方便面所没有的风味和口感,具有筋、滑、软弹等优点。公司新研发的非油炸营养冲泡式方便面生产线,产量可为8万块-16万块/8小时,结合技术,风味多样化,确保面饼四分钟内复水的效果(水温85°C,方便快捷、面味十足、口感筋爽、营养丰富。)
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