全自动晾茬机采用两机转子，粉碎物料更加细致，沒有筛网规格不容易堵塞。即便是老式凉茬机粉碎不上的高低温物料，也可以轻轻松松粉碎，不堵塞。全自动晾茬机的主要特点是低成本，生产量高，粉碎好用，酿酒厂凉茬机，可调式內部锤头总数和部位来源于在操纵进料粒度。
全自动晾茬机是我们用来酿造白酒的主要设备，在白酒酿造过程中的主要过程就是蒸馏，这决定了制造出白酒的质量和品质，所以白酒设备通常都会有电加热、气加热等多种方式。
新买的全自动晾茬机相比老机器来说酿酒操作要好用很多。因为新机器整体性能较好，所以只要酿造技术到位，生产出来的酒品一般都还不错。不过，你知道吗？新买的凉茬机虽然使用方便，但在前期操作上也颇有讲究，以下6点大家就需注意。
1、合理的布局锅炉、蒸料桶、冷凝器位置。对于一些以柴、煤为燃料的锅炉考虑到卫生可以把锅炉安装在外面。
2、使用前用蒸汽杀毒。注意使用锅炉在烧火过程一定要打开锅炉上方的蒸汽阀门
3、蒸酒过程中随时观察蒸汽柜水位，及时向炉中加水。
4、蒸汽柜避免无水空烧。
5、凉茬机往蒸料桶里倒入酒醅。
6、蒸酒之后一定要进行排水排糟清洗设备。
