本设备用于果蔬汁食品等热敏性物料的水分蒸发浓缩。在真空的条件下,对果汁和乳制品浓缩物料受热时间短、蒸发温度低,浓缩比大,对产品的色泽、风味和营养成份影响很小,自动控制,操作简易,连续性强及系统设计合理美观,运行稳定,节约大量能源等优点。
产品展示
水份蒸发量:50Kg/h
进物量: 70Kg/h 适用于:(胡萝卜汁)(苹果汁)(番茄汁)等
进料浓度: 12%
出料浓度:65%
蒸汽压力(表压) 0.05~0.08 MPa
一效蒸发温度: 75℃
二效蒸发温度: 60℃
冷却水进,出温度:~25/~39 ℃
冷却水耗量: 0.5t/h
总功率:3.5 KW
设备组成
一效加热器、一效蒸发室,二效加热器、二效蒸发室,冷凝器、双效四段蒸发室组成。采用优质SUS304不锈钢材质制作而成,表面抛光500目、符合食品卫生及标准。