风干机适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等软包装产品灭菌后的除水工作，亦适用于蔬菜清洗后表面水的去除。通过多次翻身沥水，及上部高压强冷风吹，使软包装达到表面水珠吹干的效果（袋面皱纹间的存水也能干）。该机特点：有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的工作时间，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。吹干风为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。
1、架体：整体采用SUS304不锈钢制作,符合食品生产标准；
2、风机：采用大风量为风机，每组风机与风机之间的距离为1m,风干效率高，风机高度根据产品不同可以自由调节。
3、不锈钢网罩：为防止产品过轻在风干时被吹飞，在设备的空处都加有冲孔不锈钢网罩，产品只会在里面翻转而不会被吹出。防护罩可以拆卸，方便清理。
4、电控系统
控制系统跟设备是一体的，里面有变频减速机，快慢可调，减速机带动传动链条运作，从而带到网带运行。
5、设备出料端加挡帘、进料端加不锈钢挡板，防止物料外跑，出料口可以将产品聚拢。
6、设备一般配有两种网带类型：不锈钢网链、PP链板，不锈钢网链的应用多数是袋装产品，不怕摔不怕碰的产品，尼龙链板适用于散装、易损坏的产品，落料时起到缓冲作用，防止对大产品造成损害。
7、进料端设有防止物料飞出装置。
