冻肉绞肉机是肉制品生产行业中通用性高、使用范围广的一种肉食加工设备。
它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使
孔板与绞刀产生相对质运转,从而将原料肉切成颗粒形状,确保了肉馅的
均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想的要求的不同肉馅
功能:
1、绞冻肉功能;
2、正反转功能,使绞肉机阻塞可能性为零;
3、多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
优点:
1、通用性好、适用范围广、生产效率高;
2、具有冻肉绞肉功能,省时、省力、保鲜、保质;
3、绞切过程用时短,温升低,利于保鲜,延长保质期。
型号 | YC-130 | YC-160 | YC-200 |
外形尺寸 | 1315x700x1100mm | 1630x1100x1450mm | 1780x1000x1580mm |
电机功率 | 11kw | 15kw | 22kw |
额定电压 | 380v | 380v | 380v |
生产能力 | 1500-2000kg/h | 2000-3000 kg/h | 3000-5000 kg/h |
绞龙转速 | 190r/min | 136 r/min | 87 r/min |
孔刀型号 | Φ4-Φ35mm | Φ4-Φ35mm | Φ8-Φ35mm |
整机重量 | 700kg | 1200kg | 1860kg |