肉丸成型机应用范围
肉丸机主要用于鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜丸、海鲜丸等。该机配有水润滑装置,可延长刀的使用寿命。肉丸生产线的主要设备有绞肉机、刨肉机、拌馅机、斩拌机、肉丸机、成型水槽、油炸生产设备等。肉丸分机械调速和变频调速两种。丸子大小可更换模具。
肉丸成型机特点
肉丸成型机采用不锈钢材质,具有美观大方,坚固耐用,操作维修方便,省电等特点,可制作各类爽口、有韧性、有弹性的肉丸。丸子直径可达20—34mm,包馅料的多少能自由调节,可以制作各类爽脆,有韧性、有弹性的实心丸子,不仅花色品种繁多,口味可自由变换以外,还在原有的基础上大降低了生产成本。所生产出来的丸子圆度好,生产速度可调,卫生方便。
1、该机模拟人工用匙子成型的原理,专门设计制造而成,生产的丸子,具有密度小,圆度好,外表光滑等特点
2、只要把肉浆放入料斗内,开机2-3分钟即可自动制成肉丸,制品口感爽脆,味道鲜美,有弹性,色泽洁白。
3、丸子成型机采用不锈钢制造,经久耐用,外形美观,符合我国食品卫生标准。
4、制品重量8-20克/个,生产速度能自动调节,产量可达200-300kg/h,相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
5、机器运作时,丸子直接落放盘中,减少人体对制品的接触,更安全卫生。
6、可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸等。品种繁多,口味可以自由变换,这在原有的基础上大降低了生产成本。
7、自动化结构合理,一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。
外形尺寸(mm) | 1040×420×1380 |
生产能力 | 260-400个/分钟或1-1.2吨/班(约) |
肉丸成型直径(mm) | 10 - 32 |
电源电压 | 380V/220V |
功率1.5kw | 变频无级调速 |