随着现今生活水平的提高，许多人开始慢慢注重生活体验。从只求温饱到如今的追求高品质的生活。高品质的生活，已经不是曾经人们认为的吃饱穿暖，这些曾经的单一元素已经不再能够满足人们的需求，现如今，衣，食，住，行各个层面的改变无一不体现着人们对高品质生活的追求。
就从“食”而言，随着人们生活水平的提高，人们已经不再那么在意价格，转而更在意口感和健康，这就是智能碾米机的市场突破口。与传统商超售卖的大米不同，富於嘉粮智能碾米机现买现磨，通过可视窗口可以直观的看到整个大米的研磨过程，一道加工程序，无任何添加，碾出来的米都是带胚芽的鲜米。放进去的是稻谷，碾出来的是大米。富於嘉粮智能无人碾米机的经营战略是打破社区无人售卖的瓶颈，以社区销售为主场景，培养消费者稳定的消费习惯。
现碾米因为减少了流通环节，能保证大米的新鲜口感，保留营养成分更高的胚芽部分。胚芽米富含纤维质，亦有助于稳定脑神经组织，精神状态与脑部灵活运作，对时常熬夜，营养不均衡的现代人有很大的帮助，*食用胚芽米可有效地预防多种疾病的发生。
富於嘉粮自助“鲜米机”里装载的是当季新鲜优质的稻谷，通过触屏操作，选择大米的品种、斤数，可以用微*、支付宝、会员卡付款，付款成功后机器就会自动运转，1~2分钟，鲜活的大米就从出口出来了。“鲜米机”碾出来的米，是胚芽米，保留了米的胚芽部分，吃起来香，且有营养。
近年来，日本，新加坡，菲律宾，泰国，中国台湾等和地区，掀起了食用胚芽米的热潮。而鲜米机既能根据人体所需营养，将稻谷现场加工成胚芽米，又能保证大米的新鲜度和营养，还能*杜绝毒大米，致癌米，化学米，发霉米等公害。
现碾现卖这种模式不仅让让自助鲜米机售卖出的大米有一般大米难以企及的品质，依靠着自助鲜米机的后台管理系统，还能收集数据，然后进行分析，使得自助鲜米机运营方能够了解目标用户的对于稻谷品种，碾磨精度，买米斤数以及支付方式选择的选择等数据，从而对自助鲜米机进行调整，在让顾客有着更好的消费体验的同时，也能让运营方获取更多的利润。
富於嘉粮自助鲜米机依靠着传统的碾米技术的支撑，在其基础上做了不小的改进，为其赋予了更多的功能，使其更加人性化，无疑也更加符合如今社会的需求。富於嘉粮优选来自东北肥沃的黑土地所产出的稻谷为原料，以现代化人工智能及物联网手段，专注服务于社区食品安全，以便捷，新鲜和健康为宗旨，通过向社区部署现碾磨自动售卖鲜米机，将新鲜的大米实现从田间到餐桌安全流转的端对端的全产业链服务。
