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树体保护措施:(1)枝干涂白。将水10千克,生石灰4~5千克,食盐0.5~0.8千克,粘土0.1~0.2千克,可湿性粉剂0.5千克充分混合,经搅拌均匀制成涂白剂用刷子均匀涂于主干和主枝上。(2)喷施保护剂。果树落叶后,用多硫化钡200倍液加1605农药1500倍液,全园喷布树体,可消灭苹果腐烂病、梨褐斑病、轮纹病、红蜘蛛及梨星毛虫等多种越冬代病虫害的侵染源。(3)枝干伤口涂蜡。配方为松香800克,酒精300克,油脂100克,*50克,均匀混合,用刷子涂抹,能起到较好的保护作用。(4)果园保温。大风降温时,在果园北、西北方设风障,也可用秸秆对每一株树体进行包裹;有寒潮时,可在顺风处点起湿润的柴草,利用烟雾普遍迷漫果园增温,避免树体低温冻害。(5)喷防冻剂。对不能安全过冬又不易覆土填埋的乔冠果树,从1月下旬起,每隔半月对树体喷1次羧甲基纤维素200倍液进行防冻保护。
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根据树体和土壤肥力状况确定具体施肥方法。基肥以深施为宜,幼树可适当浅施。(1)结果大树通常采用两种施肥方法。一是全园均匀撒施,再结合秋耕深翻园土30厘米,将肥料翻入地下。二是放射状沟施,每株挖4~6道放射状沟,深40~50厘米、宽30~45厘米,将肥料与土混匀后施入沟内,或者在树冠外缘挖深、宽各50厘米环状沟,再以树干为中心,从不同方向挖数条放射沟,接近树干处深15厘米左右,向外逐渐加深至与环状沟相接。(2)幼树一般采用单株施肥,在树冠垂直投影边缘挖宽30厘米、深40~50厘米环状沟或采用两面沟状施肥。(3)施肥前将露出的树根沿沟壁剪平,剪口要平滑,防止根系劈裂,发霉腐烂。施肥时肥料要逐层填入,将粗肥如树叶、杂草等放在底层,施一层肥覆一层土,后覆土应高出地面10~15厘米。
二、秋冬季修剪。围绕疏密增光、改善树体营养分配和通风透光条件的目标,秋冬季修剪以“强拉枝”为重点。以日韩梨为例:一般2~3年生的梨树主要拉好主枝或主枝延伸枝、副主枝等,4~5年生的树主要拉好副主枝延伸枝、侧枝、第二层主枝。由于秋季枝条柔软不易折断,定形快,枝条要90°拉平或超过90°头向下,经一段时间松绑后会向上回弹一些。副主枝要低于主枝,侧枝要低于副主枝,其他直立枝不拉。疏除重叠枝、交叉枝、背上枝、下垂枝、病虫枝等。
三、清理果园,保护树体。首先将树上存留的叶、残病僵果、折伤及病虫为害过的树枝剪除,然后*清除地面上杂物,尽量做到不留一叶、一枝,并将其运出果园深埋或烧毁。因为残留叶仍然消耗树体本身养分,挫伤或扭断的枝条在明年树体生长发育时会造成不必要的养分损失,烂果或病枝中可能会存宿大量的害虫卵、病菌或孢子囊等,如处理不当,会成为翌年初侵染的来源。
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一、秋施基肥。秋施基肥在果实采收后到落叶前均可进行,一般宜早不宜晚。这时果实已采收,新梢基本停止生长,树体消耗养分少。另外,正值根系第二、第三次生长高峰,地温尚高,断根容易愈合并可发出新根。此时施基肥能增加树体养分储备,有利于翌年果树萌芽、开花和新梢前期生长。施肥时间因不同树种、品种而有所不同,苹果园、梨园在秋分前后(9月下旬,中晚熟品种采果后),葡萄、桃、大樱桃园等从10月份开始到土壤封冻前结束,宜早不宜晚。
根据树体和土壤肥力状况确定具体施肥方法。基肥以深施为宜,幼树可适当浅施。(1)结果大树通常采用两种施肥方法。一是全园均匀撒施,再结合秋耕深翻园土30厘米,将肥料翻入地下。二是放射状沟施,每株挖4~6道放射状沟,深40~50厘米、宽30~45厘米,将肥料与土混匀后施入沟内,或者在树冠外缘挖深、宽各50厘米环状沟,再以树干为中心,从不同方向挖数条放射沟,接近树干处深15厘米左右,向外逐渐加深至与环状沟相接。(2)幼树一般采用单株施肥,在树冠垂直投影边缘挖宽30厘米、深40~50厘米环状沟或采用两面沟状施肥。(3)施肥前将露出的树根沿沟壁剪平,剪口要平滑,防止根系劈裂,发霉腐烂。施肥时肥料要逐层填入,将粗肥如树叶、杂草等放在底层,施一层肥覆一层土,后覆土应高出地面10~15厘米。