相互摩擦,导致内部温度急剧升高,使微生物细胞内的蛋白质核酸等分子结构改性或失活,对微生物产生破坏作用在
升温的同时,微波会使细胞膜破裂和改变脂质体的渗透性,对微生物细胞赖以与外界交换能量和信息的保持其正常生态活动的离子通道产生影响,使微生物细胞出现调节功能严重障碍,达到灭菌的目的此外,
微波具有选择加热的特性,对微生物的作用的作用要大于对微生物生长介质的作用曾经有人对灭菌过程中是否存在非热力效应提出疑问,但已有不少实验结果表明,微波杀菌中确实有非热力效应存在但由于
无法对非热力效应对杀菌效果的增强作用进行量化,为保证加工食品的微生物学安全性,工艺设计过程中通常只考虑热力效应品质下降。而微波的穿透性，使表面与内部同时受热，保证内外均匀杀菌。易
自动化生产：微波设备操作简便，没有热惯性，能根据生产工艺要求实时调控。整条生产线只需~名操作工。工艺*：微波杀菌设备不需要锅炉复杂的管道系统煤场和运输车辆等，只需水电基本条件即
可，对厂房无特殊要求。投资少见效快。节省占地面积：微波设备无高温余热
我公司生产的：干燥设备|烘干设备|杀菌设备|萃取设备|杀青设备|真空干燥机|加热设备- 有样机可供客户做试验 ，所有微波设备均是厂家定做价格，保修一年，终身技术服务！
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地址：广州市荔湾区海龙街东联路40号自编V-2栋（广州越能工业微波设备有限公司）
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腊肉烘干机 空气能腊肉烘干机 专业厂家定做腊肉烘干机价格
热泵腊肉烘干机适用烘干物料：
肉制品：鸡、鸭、鹅、牛肉、猪肉等各类需要烘干的肉制品；腊味：全瘦腊肠、加瘦腊肠、猪膶肠、鸭膶肠，金银膶、腊肉、腊鸡、腊鸭、腊鱼、腊鹅、腊排、腊豆干、腊猪肝等各类腊味制品。
热泵腊肉烘干机设备基本参数：
设备型号 YN-5RB-1 CT-5RB-2 CT-5RB-3 CT-10RB-2
电压 380V ±10% 50HZ 380V ±10% 50HZ 380V ±10% 50HZ 380V ±10% 50HZ
耗电量 5度电/小时 10度电/小时 15度电/小时 20度电/小时
烘房内空尺寸 2900×1900×1900mm 5650×2200×1900mm 5650×3350×1900mm 5650×4500×1900mm
每批烘干量（约） 200-250公斤 400-500公斤 700-800公斤 800-1000公斤
烘干温度 15-70℃可调 15-70℃可调 15-70℃可调 15-70℃可调
我公司生产的腊肉烘干机还可以根据不同客户要求，冷、热风交替使用对腊肉进行烘干，冷风zui低温度可达10℃，热风zui高温度为70℃。
设备采用触摸屏智能化控制，可分10个时间，分别设定不同温度、不同湿度、烘干时间、排湿时间等......
热泵腊肉烘干机部分客户案例
广西梧州、河南安阳、湖南永州、湖北恩施、江苏南通、佛山客户、广东韶关、重庆武隆、广东肇庆......
热泵腊肉烘干机工作原理：
热泵烘干机在对腊肉烘干时，通过冷、热交替的方式对腊肉进行风干，其工作原理与空调运行原理相同，使用少量的电能，通过压缩机将空气中的能量与烘房内部的能量进行置换（烘房内的温度在15-70℃可调），从而达到烘干腊肉的目的。
热泵腊肉烘干机特点：
1、烘干后的腊肉品质上乘，口感好，尤其是肥肉部分比传统的方法更加爽口。
2、烘干环境卫生。设备运行过程中不会有废弃、废渣产生，大大改善了生产环境。
3、运行成本低。耗电量仅为电加热管的三分之一。
4、操作简单，节省劳动力，无需专职人员看守。
热泵腊肉烘干机原理：
近几年，一种新型的、低能耗、迎合环保需求的烘干机逐渐走进了人们的视野当中，从zui初的怀疑、试用、改进、提升到被大部分人接受。它，就是我们行业所说的热泵烘干机，又被称为空气能烘干机。
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