大豆脱腥机 微波大豆脱腥设备 专业厂家定做微波黄豆大豆脱腥设备报价
微波大豆脱腥机适用于大豆的快速脱腥，通过微波对大豆进行非接触式的整体加热，钝化大豆中的脂肪氧化酶的活性，使其丧失催化不饱和脂肪酸被氧化的能力，达到脱腥的目的，由于微波加热迅速，加热均匀，且温度低，可*程度的保存大豆的营养成分，提高产品品质，且设备节省能，没有环境污染，是一款工艺*的微波加热设备。
大豆主产于东北地区，古称“菽”，通常包括黄豆、青豆、黑豆、杂色豆等，是我国传统的五谷之一，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物盐和维生素，常用于制做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。在加工过程中，提高大豆质量的关键是脱腥，大豆脱腥的方法有很多，包括物理法、化学法、过热蒸气去味法、微波处理法、生物工程法等。根据科研人员及大豆制品生产企业专业人员的统计分析，采用微波加热设备对大豆进行脱腥，工作效率高，产品质量好，同时节省能耗，与远红外加热对比，节省能耗30%以上，*程度的提高企业效益。
采用微波加热设备加热大豆，加热迅速，加热均匀，产品品质好。微波加热与传统加热方式*不同，它是使被加热物料本身成为发热体，不需要热传导过程，因此可以在极短的时间内达到加热温度；由于水分子的吸波性很强，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分，所以加热均匀，不会出现外焦内嫩的现象，可以*程度的保存大豆的营养成分、色泽、口感等，提高产品品质。
微波还能起到防霉杀菌的作用，提升产品品质，延长产品保质期。微波加热具有热力和生物效应，能在较低的温度下杀菌灭霉，物料仅需在75-85℃的微波场中数分钟，其附带的细菌、霉菌、大肠杆菌等被有效杀灭，达到杀菌灭酶的目的。无需二次杀菌，无需杀菌药物投放，一机两用，节约成本。
微波大豆脱腥机易于控制，工艺*。设备无需预热，没有热惯性，只要控制微波功率即可实现立即加热和终止；采用PLC系统自动化控制，一键设定，系统全自动，操作灵活方便。
我司生产的微波加热设备质量好，有保证，是国内；热烈欢迎各界用户，现场考察、参观及洽谈；我们将竭诚为您提供优质服务。
设备参数名 | 设备参数值 | 设备参数名 | 设备参数值 |
设备型号 | YN-30KW | 微波功率 | 30KW（可调） |
电源输入 | 三相380±10% 50Hz±1% | 微波频率 | 2450MHz±50MHz |
脱水率 | 30kg/h | 传送速度 | 0.1～5m/min |
规格尺寸 | 1280*136*175cm（量身订做） | 进出料口高度 | 80mm（量身定做） |
传输带宽度 | 800mm（量身定做） | 微波泄露 | ≤1mw/cm2 |
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可直接关闭面板上真空泵电源此时箱内处于真空状态。真空箱调试:真空度调试完毕后,可作如下操作:打开真空箱电源,此时电源指示灯应亮及型应
再分别打开控温仪开关控温仪通电自检,屏显示工作室内测量温度,屏显示出厂时设定的温度。控温仪上及等灯应亮,表示仪表进入加温的工作状态。修改设定温度按一下控温仪的功能键屏显示字符后,可
用键头按钮进行设定温度的修改与型对及个仪表应分别设定修改，以下类同。修改完毕后，再按一下键,屏显示字符，设定定时时间。如不使用定时功能,则仍然让其=再按一下键,使屏显示工作室温度,屏
显示新的设定温度。仪表及灯亮,此时仪表重新进入加温的工作状态。当工作室内温度接近设定温度时,灯忽亮忽暗,表示加热进入调节阶段,仪表有时测量温度超过设定温度，有时低于设定温度属正常现
象。当测量温度接近或等于设定温度后,再待~后工作室进入恒温状态，物品进入干燥阶段。所需温度较低时，可采用二次设定方式，如所需工作温度，*次先设定，等温度过冲开始回落后，再第二次
设定，这样可降低甚至杜绝温度过冲现象，尽快进入恒温状态。当物品干燥完毕后,关上电源,如果加速降温,则打开放气阀使真空度为,待分钟左右再打开箱门。若工作室内干燥物的湿度较大，产生的水
气会影响真空泵的性能，建议在干燥箱和真空泵之间
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