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ZB-40型鱼虾斩拌机 质量好 价格低
【简单介绍】
【详细说明】
山东诸城汇康食品机械有限公司
斩拌机厂家,千页豆腐斩拌机,鱼豆腐斩拌机,变频高速斩拌机,
80斩拌机作用:
(1)肉质蛋白的活化作用:增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,增加嫩度。
(2)改善肉的结构状况使瘦肉和肥肉更好的搅拌,充分结合牢固,提高产品的弹性,不易出油。
(3)破坏结缔组织薄膜,使肌肉中蛋白水分子膨胀,使原料肉性产生粘着性和持水性提高。
斩拌机使用范围:肉类制品,菜制品,果制品,海、水产品,坚果、调味品、软性食品的打浆、斩糜状、馅料的加工工序
斩拌机按大小型号分类:20型,40型,80型,125型,200型
80斩拌机 山东斩拌机 斩拌机厂家 全自动斩拌机 斩拌机按配置分类:普通双速,变频调速,真空斩拌机
斩拌机所有外表均采用高质量的不锈钢制作而成,整体表面光滑*,使圬后不积累。而且所有水平面均倾斜使清洗更加快捷,*
斩拌机采用了*的控制技术,安全可靠,维修方便,显示控制功能完备。其电机具有起动转距大,绝缘耐热等级高,过载保护性能好,特别适合在频繁起动的工作环境中使用的特性。斩拌电机采用一个变频电机(客户自选),并通过变频对其进行的控制,使斩拌机在任何刀速下都能发挥出zui强大的动力,并且更节省您的电能损耗,而且对您的供电电网没有任何冲击。对于不同的刀速可在显示表精确显示。自动监控,减轻了操作人员的工作强度提高了产品的可控精度,工作顺序软件程序控制执行,大大降低了设备硬件的障率,使维护更加快捷