香肠真空包装机 -济源腊肉真空包装机
【简单介绍】
【详细说明】
★产品名称:双室真空机 wuhanbzjixie2011
〖型号规格〗DZD-4002SA
简介:
双式真空包装机就是上面的工作室可以左右的摆动,在一边工作的时候,另一边可以往上摆其产品,然后在另一边工作结束后可以在这边连续工作,然后往复工作。
〖技术参数〗:
型号 DTDZ400B/2 DTDZ500B/2 DTDZ600B/2
电源电压 220V、380V/50HZ、750W 220V、380V/50HZ、1500W 220V、380V/50HZ、1500W
排气量 20m3/h 2X20m3/h 2X20m3/h
真空室尺寸 400×350×80mm 500×450×100mm 600×550×120mm
工作循环时间 15-40sec 15-40sec 15-40sec
机器尺寸 1000×540×920mm 1250×750×950mm 1450×750×990mm
机器重量 200kg 270kg 380kg
真空包装机的工作原理:
★真空包装机的工作原理是将产品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,完成封口工序的过程.我国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的,随着小包装的推广及超市的发展,其适用范围越来越广泛,有些将逐步替代硬包装,前景非常好.
采用真空包装机包装物品其特点有以下几个方面:
★一是排除了包装容器中的部分空气(氧气),能有效地防止产品变质.
★二是采用阻隔性(气密性)优良的包装材料及严格的密封技术和要求,能有效防止包装内物品的交换,即可避免减重、失味,又可防止二次污染.
★三是真空包装容器内部气体已排除,加速了热量的传导,这即可提高杀菌效率,也避免了加热杀菌时,由于气体的膨胀而使包装容器破裂.
★ 除此之外,真空包装机充气包装物品还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品*保持原有的色、香、味、形及营养价值.
★现在在食品行业,真空包装应用非常普遍,各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠、烤鱼片、牛肉干等;腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装.经过真空包装的食品保鲜期长,大大延长食品的保质期.
真空包装机的操作步骤:
1、接通电源:根据需要拨动电源选择开关,即电源指示灯亮.电源选择开关指向真空为真空封口,指向真空充气为真空充气封口.
2、将装有物品的塑料袋置放真空室内.袋口整齐地摆在热封条上(如作充气包装至少应有一只喷咀插入袋口内).
3、压下机盖,面板上抽气(真空)指示灯亮.真空泵开始抽气,机盖即被自动吸住,抽真空旋钮可根据包装要求调节真空度高低,调节时,视刻度由低至高,幅度要小.
4、当抽气达到设定的时间(即所要求的真空度)时,即抽气结束,抽气指示灯熄灭,充气指示灯亮,以示充气开始.充气旋钮可调节充气时间长短(即充气量多少),方法同上.如不需要充气.将电源开关拨到真空位置,程序自动进人真空包装,充气指示灯熄灭.
5、抽气或充气完毕时,指示灯随之熄灭,热封指示灯亮,即进入封口程序,面板上设有热封时间及温度调节旋钮,以适应不同厚薄材料,调节时间及温度时,旋动幅度要小,防止热封温度突然增高,烧坏热封配件.
6、当达到设定热封时间时,热封指示灯熄灭,以视热封结束,即真空室经电磁阀进入大气,直至机盖自动抬启,真空充气包装过程全部结束,准备进行下次包装循环.
真空包装机常见故障及排除方法:
真空泵不工作或有严重噪声
1、缺相或熔断器断路
2、真空泵反转
3、IC主接触点不良
4、ISJ常闭触点不良
1、检查电源进线或换熔芯
2、电源换相
3、调整或换新
4、调整或换新
真空泵超时不停ISJ不工作检修或换新,,达不到规定的极限真空度:
1、真空泵油太少或污染
2、真空泵冒烟或漏气
3、气路封闭不严密
4、2DT铁芯卡死不复位1、加油或换油
2、清洗真空泵,换新排气过滤器,检查止回阀
3、检查气路,清除泄漏
4、检修或清洗
真空不尽或无真空
1、包装袋漏气
2、真空时热封气室无真空
3、1DT铁芯上密封垫或磁罩中密封圈泄漏
1、换新包装袋
2、1DT不工作,检修排除
3、检修或换新
无热封
1、镍铬皮烧掉
2、热封回路线松动,断路
3、2C主触点接触不良
4、2C不工作1、换新
2、扭紧,重新连接
3、调整或换新
4、检查1SJ常开2SJ常闭触点是否良好
封口强度不够
1、温度时间调节太低太短
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