电子拉伸仪的*应用

 粮食的拉伸性能是评价小麦和面粉品质的主要指标。电子拉伸仪主要应用于小麦育种、收购、流通、面粉加工和食品加工等过程中，对小麦和面粉品质的判定。粮食品质鉴定出了拉伸特性，还有蛋白质含量测定、面筋含量测定、白度测定、以及物质颜色等等，而相关的仪器，也都流通于市场了。如测定蛋白质含量的蛋白质测定仪，目视颜色匹配方法测定物质颜色的仪器的比较测色仪，这些仪器组合起来，共同完成对粮油品质的测定。

电子拉伸仪的实际应用性：1.我国近年来优质麦发展迅速，品质质量不断提高，规模逐年增加，为提高我国面粉加工质量和食品品质奠定了良好的基础。优质小麦由于其优质、等特点，在小麦流通市场上特别受到青睐，市场需求旺盛，优质小麦价格明显高于普通小麦。2.小麦品质直接影响到小麦价格，面粉质量和食品品质。受地域、气候、品种、种植条件影响，小麦品质相差很大（即使是同品种），简单的容重定等级的方法不符合小麦的实际应用价值。采用方便快捷的电子拉伸仪在收购和流通环节对小麦品质进行控制。电子拉伸仪     http://www.grainyq.com/product/903.html粮油网   http://www.grainyq.com/