刹菜机DC-400切菜机切碎机切瓜机
【简单介绍】
【详细说明】
详细介绍:
刹菜机是用于切碎蒜、姜、薯类、花生、马蹄、肉类等果蔬块状的茎用于制作菜馅的机器(设备)。刹菜机是一种高效的炊事机械,可以将肉类和各种根茎叶类蔬菜快速切碎制成包子饺子等菜馅,刹菜机采用食品不锈钢材质,使其具有干净卫生、安全高效、余料少、清洗维护方便等特点。刹菜机适宜机关单位、宾馆饭店、饮食摊点、食堂、个体户等大量人群的地方使用。
刹菜机的产品特点:
1.刹菜效果好,碎菜、碎肉都可以达到比较满意的效果;
2.主体机身与食物接触部分采用食品不锈钢制造,干净卫生;
3.切菜刀选用高品质不锈钢制作,具有较高的硬度和韧性,刀片更耐用;
4.切碎过程全封闭式,安全快速,效率高;
5.清洗方便,加工完毕只需开机用清水冲洗料桶,清洗即完成;
6.料桶上盖采用简便的搭扣设计,便于清洗和维护;
7.主轴下方油封防止菜液流入机体内;
8.机箱两侧机盖采用电脑机箱侧盖结构以及卡扣设计,噪音小,两侧均可*打开,方便于维修维护;
9.侧盖为百叶窗样式,利于散热、降噪、提高强度;
10.菜馅切碎程度用出菜口挡板即可控制,操作简单安全。
刹菜机技术参数:
型号: DC-400刹菜机 功率: 370W
电机转速: 1400r/min 工作电源: 220V/50HZ
生产能力: 400kg/h 质量: 21kg
外形尺寸: 350*265*600mm
刹菜机详细操作使用说明:
1.拆开包装,利用料桶上的四个螺钉将出料口固定在料桶上,安上挡板;
2.检查机器各紧固件是否有松动,运输过程中是否对机器有所损伤 ;
3.机箱上接地标志处务必可靠接地;
4.检查完毕排查一切故障后,接通电源;
5.按下启动按钮,检查主轴转向(逆时针),如转向不对则需调转主轴转向;
调整方法:将电源线的连接电容的一根线换接到电容另一根线上即可;
6.机器空运行3-5分钟,排除任何可能发生的故障,然后即可工作;
7.筛检待加工的物料,不得混有石子等硬物,待其运行平稳后逐渐均匀投入料桶,出料的粗细由出料口挡板控制;
8.机器运转平稳后,将挡板插到底部,即可投料;
碎菜:将蔬菜切成拳头大小的小块,均匀投入料桶,待桶内蔬菜粒度达到所需要求后,慢慢提起至合适高度,使出菜顺畅并能保持蔬菜的切碎程度,这时陆续均匀填料即可;
碎肉:将鲜肉去皮(不要带有骨头等硬物),切成5cm大小的肉块,陆续投入料桶,每次以不超过2kg左右为宜,观察桶内情况,待肉被绞至满意程度,提起挡板,使肉馅由出料口释放;
9.使用完毕,断开电源,用刷子将桶内余料清理出来,用清水冲洗料桶内部(开机冲洗),待冲洗干净后用干布擦净。
刹菜机使用注意事项:
1.开机时严禁将手伸入料桶,以免发生危险;
2.机壳务必可靠接地;
3.清理机器时不要用水冲洗机壳,以免电机进水造成损失;
4.料桶内严禁投入石头、骨头等硬物。
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