那些年，消失的晒谷场：粮食烘干进程加快

2018-07-23 14:27:12 来源：中国农机网整理发布阅读量：32085 评论

导读：太阳刚出来时，他就把谷子挑到稻场上，我用趟耙把一堆一堆的谷子摊平了，用趟耙的木把在谷子面上划出道道波浪，好让谷子有更多的受阳面……天气好时，一到傍晚，我就得把平摊着的粮食拢成稻子堆，收进谷箩里，由老水爷把它挑进祠堂。

　　【中国农机网市场行情】太阳刚出来时，他就把谷子挑到稻场上，我用趟耙把一堆一堆的谷子摊平了，用趟耙的木把在谷子面上划出道道波浪，好让谷子有更多的受阳面……天气好时，一到傍晚，我就得把平摊着的粮食拢成稻子堆，收进谷箩里，由老水爷把它挑进祠堂。

　　——王愿坚《粮食的故事》

　　以前的农村基本都会有专门的晒谷场，各家各户专门划分出来打稻子以及晾晒。而后几年，随着农村土地的规划利用率提高以及城镇化进程的加快，晒谷场逐渐淡出人们的视野。这个时候，没有地方可以晒粮食的农民就盯上了公路这个天然的晒谷场，他们早上把粮食搬到公路，晚上再把粮食收回家，有些人甚至直接让粮食在公路上过夜。

　　然而，显而易见这种做法是不可取的。既触犯了法律又影响了交通，更存在种种安全隐患。由于公路上晾晒粮食而导致交通意外发生的案例比比皆是，更是为大家敲响了警钟。与此同时，随着农业机械化进程的加快，我们应当认识到自然晾晒的不足，干燥效率低、效果差、易污染(马路晾晒)、损失大。传统场地晾晒与迅速发展的机械化收获水平已不相适应，我国急需推广粮食干燥机，尤其是粮食大省，更应建设粮食烘干中心。

　　江苏省刘桥镇：新建9家粮食烘干中心

　　近日，刘桥镇农业办联合区农机局对该镇9家粮食烘干中心进行农机基础设施中期督查。据悉，这9家烘干中心去年开始筹建，有望于今年10月份陆续建成。新建的9家烘干中心分布在新中、蒋一、苏池、英雄、长岸等村(居)，按照目前奖补政策规定，每家烘干中心至少配置4台烘干设备，将获得相关补助30万元。

　　这9家粮食烘干中心建成投运后，将新增至少36台烘干设备、432吨谷物批处理能力，服务范围将辐射全镇12个村居，周边种粮农户都可享受到粮食烘干中心带来的便利。

　　江苏省：粮食产地烘干能力达到51%

　　今年上半年，江苏省大中型拖拉机、水稻插秧机、联合收割机、粮食烘干机、植保机分别将超过18万台、14.6万台、17.5万台、2.4万台、9.1万台。目前全省三大粮食作物六大环节全程机械化水平超过78%，其中水稻机插率稳定在75%左右，粮食产地烘干能力达到51%，植保机械化能力超过60%。

　　江西省渝水区：逐渐普及稻谷烘干技术

　　近年来，渝水区积极推行水稻全程社会化服务稻谷烘干服务，仅去年就增加18家稻谷烘干专业合作社，新增稻谷烘干机械182台，新增稻谷容量5000吨，总机容量达到7149吨，能够满足广大农民群众对稻谷烘干技术的需求。

　　随着全区稻谷烘干技术的普及和推广，每到“双抢”季节，罗坊、姚圩、南安等地在马路上晒谷的现象已难见踪影，既方便了群众晒谷，又减少了在马路上晒谷对农民群众形成的安全隐患，普遍受到农民群众的欢迎。

　　做好绿色节能环保的热源烘干设备选型，逐步引导实施燃煤烘干设备清洁能源改造，实现绿色烘干能力的高质量发展。各地实施新一轮粮食机械化烘干“升级行动”，将原本使用的煤炭烘干改装为空气能热泵、天然气烘干等新能源设备。

　　江西省：粮食机械烘干率达40%

　　今年，江西省大量增加粮食烘干机数量，使全省粮食烘干机总数达到了9100台，粮食机械烘干率已经达到了40.65%，超过全国平均机械烘干比例将近一倍，机械烘干粮食让农民无需再看天晒粮，对于保证粮食质量具有很大的帮助。

　　近年来，在国家农机购置补贴政策的引导和扶持下，江西农户购机用机积极性显著提高，粮食烘干机补贴机具数实现“五连增”。近三年，江西省粮食烘干机补贴数量分别为1331台(套)、2795台(套)、3971台(套)，呈现出跳跃式增长的喜人势头。去年，江西省机械化烘干粮食数量达到864万吨。

　　浙江省苍南县：“玛莉亚”过境后，粮食烘干机大显身手

　　因台风影响，金乡镇东店包村的4000多亩的早稻并未正式开镰。但是农业合作社内9台烘干机已陆续开工，主要任务还是为周边农户提供台风过后的抢烘服务。按日均抢烘16个小时计算，该合作社可在两周内为200多户农户烘约6000多亩的早稻，有效规避阴雨天带来的粮食霉变、减产。

　　近年来苍南县粮食烘干事业发展势头迅猛，目前全县大型粮食烘干中心有18个，粮食烘干机保有量62台，基本实现全县粮食库点烘干设施全覆盖。

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