合理施肥灌水可提高果蔬耐储性

2008年11月28日 16:55来源： >>进入该公司展台人气：187

　　加强果园或菜园栽培管理，合理施肥和灌水，不仅能够增产，还能够提高产品质量，同时也为长期贮藏提供了保障。一般果蔬产品的品质越高，其耐贮性和抗病性会明显增强，原料品质较低，则贮藏寿命大大降低。在果蔬栽培管理等农业技术中，影响果蔬耐贮性的主要措施是施肥与灌水技术。
　　
　　首先，施肥对果品(苹果、梨、桃、柑橘、香蕉、葡萄及热带、亚热带水果等)和蔬菜(甜椒、番茄、黄瓜等瓜类、花菜、蒜苔及叶菜类)的品质及耐贮性的影响很大。一般用于长期贮藏的果蔬，在生产过程中，应尽量控制氮肥的施用量。特别是在中后期，应适当增加磷、钾、钙肥和硼、锰、锌、铁等微肥，在生长期采用叶面喷施技术提高果蔬的钙、硼、锰、磷、钾含量，降低氮钙比，平衡各元素与氮的关系，从而提高果蔬的耐藏性与抗病性(主要是抗生理病害)。而过多的施用氮肥往往会使果蔬抗性降低，缩短其贮藏寿命，严重时会增加腐烂损耗。因此，果蔬生产中要强调施用有机肥和含有腐殖酸的复合肥。
　　
　　其次，合理的灌溉是保证果蔬正常生长的有效措施，一般要求果蔬在采前7～10天停止灌水。否则，会大大降低果蔬的贮藏性能，增大贮藏期间的腐烂和失水等损耗。

上一篇：喷泉工程施工方法及技术要点

下一篇：农业机械化现代农业的物质基础

版权与免责声明

凡本网注明"来源：农机网"的所有作品，版权均属于农机网，转载请必须注明农机网，https://www.nongjx.com。违反者本网将追究相关法律责任。
企业发布的公司新闻、技术文章、资料下载等内容，如涉及侵权、违规遭投诉的，一律由发布企业自行承担责任，本网有权删除内容并追溯责任。
本网转载并注明自其它来源的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品来源，并自负版权等法律责任。
如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。