关于金属探测器在食品工业中的重要性
食品对每个人来说都不陌生。金属探测器采用“平衡线圈”探测头。本设计的检测器可以检测各种金属污染物。这些包括新鲜和冷冻食品中的黑色金属、有色金属和不锈钢。无论是否包装,都可以对产品进行测试,也可以对金属薄膜包装的产品进行测试。金属探测器应用广泛,用途广泛。它们已成为亚洲许多食品加工生产线的主要组成部分。
在中国,食品安全一直非常严重。无论制造商在生产过程中有多么严格的管理程序,并采取相应的保护措施来处理金属异物的混合,都不能消除。这些不合格、不安全的产品一旦在市场上销售,将对消费者的健康造成极大的危害,也会导致公司产品的品牌效应显著下降。
污染源通常包括以下四种类型:
由原材料造成。典型的例子包括:肉制品中的金属标签和注射器针头、小麦中的金属丝、粉末材料中的断网丝、蔬菜中的拖拉机零件、鱼钩、金属镣铐和材料容器中的金属丝束
由人为因素、按钮、笔、珠宝、硬币、钥匙、发夹、图钉、别针、回形针等
由于维修、螺丝刀和其他维修工具、维修后产生的金属切削屑和焊渣、电气维修后的铜线废料、由于不适当或疏忽清洁而遗漏的其他物品、以及由于厂内加工而导致的管道维修产生的金属屑
由于厂内加工而导致,在产品搬运或加工过程中,研磨机、混合器、混合器、切片器和传动系统会造成金属污染,如破碎的筛网、研磨机产生的金属碎片和回收产品中的箔材。
使用金属探测器是防止金属异物混入产品的必要手段。食品企业作为食品安全的负责人,应认真保护消费者健康和自身品牌,建立食品安全文化。
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