常用的几种青贮窖的类型及优缺点

　　青贮饲料的原料来源极广，一般禾本科作物、豆科作物、块根、块茎以及水生饲料和树叶等均可用来青贮。目前用得zui多的是专门种植用于青贮的玉米（带谷穗），其次是摘穗后的玉米秸、高粱秸以及甘薯藤。

　　青贮饲料调制方法
　　
　　１.青贮方式。

　　（1）青贮塔。
　　青贮塔多为砖砌圆筒，直径数米，高一二十米。青贮塔进料用吹风机，取料亦有机械，一次性投资较高。
                  　　
　　（2）青贮窖。圆形或长方形，以长方形为多。*性青贮窖用混凝土建成，半*性青贮窖只是一个土坑而已。建窖地点要选择地下水位低、干燥和排水容易的地方。

　　（3）青贮壕。是一个长条形的壕沟，沟的两端呈斜坡（从沟底逐渐升高至与地面平）。沟底及两侧墙用混凝土砌抹。青贮壕更便于大规模机械化作业。
　
　　（4）青贮堆。选一块干燥平坦的地面，铺上塑料布，然后，将青贮料卸在塑料布上垛成堆。青贮堆压实之后，用塑料布盖好，周围用沙土压严。塑料布顶上用旧轮胎或沙袋压严，以防塑料布被风掀开。

　　（5）青贮袋。袋贮方法简单，贮存地点灵活，饲喂方便。使用时应当注意：塑料布厚度在0.12毫米以上；不可使用再生塑料；注意防鼠。
                  　　
　　（6）草捆青贮。主要用于牧草青贮。方法是将新鲜牧草收割并压制成大圆草捆，装入塑料袋并系好袋口便可制成的青贮饲料。

　　2．原料的含水率。

　　青贮原料只有在适当的含水率时，才能保证获得良好的发酵并减少干物质损失和营养物质损失。含水率以50～70%为宜，以65%为*。通常可以采用比较简便方法的粗略判定：抓一把割下并切碎的青贮作物的样品，在手里攥紧1分钟然后松开，若能挤得出汁水，则含水率必定大于75%；草球能保持其形状但无汁水，则为70～75%；草球有弹性且慢慢散开，则含水率为55～65%；草球立即散开，则含水为55%左右；若牧草已开始折断，则含水率已低于55%。

　　青贮饲料按其原料含水率高低，可划分为高水分青贮、萎蔫青贮和半干青贮。

　（1）高水分青贮。青贮原料含水率在70%以上，一般是直接收割并贮存的青贮。
                  　　
　　（2）萎蔫青贮。青贮原料含水率在60～70%之间。是将割下的牧草或饲料作物在田间经适当晾晒（数小时至数十小时，视天气情况而定）后，再捡拾、切碎、入窖青贮。

　　（3）半干青贮。主要应用于牧草（特别是豆科牧草），就是将牧草割下在田间晾晒至含水率40～60%，然后捡拾、切碎、压实贮存。

　　3．切短、压实、密封。

　　理想的切碎长度为：高含水牧草青贮6.5～25毫米，半干牧草青贮6.5毫米左右，玉米青贮6.5～13毫米。粗硬材料应切得更短，细软材料可稍长些。
                  　　
　　4．影响青贮饲料质量的因素。

　　青贮原料的水分含量、糖分含量及密封程度等诸多因素都会影响青贮饲料的质量。即使同一原料，收割时期不同，其营养含量就不同，也将导致不同质量的青贮饲料。

　　5．青贮饲料添加剂。

　　为了保证青贮饲料的质量，可以在调制过程中加入青贮饲料添加剂，或者是促进乳酸菌的发酵，或者是抑制有害微生物。常用的青贮饲料添加剂有微生物、酸类、防腐剂和营养性物质等。
                  　　
　　6．青贮饲料质量评定。

　　（1）色泽。的青贮饲料非常接近于作物原先的颜色。若青贮前作物为绿色，青贮后仍为绿色或黄绿色为*。

　　（2）气味。品质优良的青贮通常具有轻微的酸味和水果香味，类似刚切开的面包味和香烟味（由于存在乳酸所致）。
                  　　
　　（3）结构。植物的结构（茎叶等）应当能清晰辨认。结构破坏及呈粘滑状态是青贮严重*的标志。