青毛豆发展过程中所遇到的问题

　　●青毛豆种植周期短、产品附加值高，市场需求量大，近几年国内市场需求量也在逐步增

　　大。但是国内众多食品加工企业的毛豆订单只能完成50%，采摘难是制约毛豆市场发展的一

　　个瓶颈。出口订单对毛豆的品质要求较高，主要的两点：1.毛豆的品相。2.毛豆的口

　　感、营养成分。传统的毛豆采摘方式主要是人工采摘，1.效率低。2.招工。3.受天气

　　制。4.工人老化，增加了用工。5.上原因造成采摘用上。

　　●采摘效率低直接造成了毛豆品的下降。人工采摘的毛豆要在田地里放置一天

　　，凑一才往工厂。机器采摘的毛豆2个小就可以入工厂流水行加工

　　速。可以保毛豆新，程度的养成分保留。

　　●由于受采摘方式的制约，人工采摘的费用逐年上涨，有的地区达到每斤6毛钱还招不到人

　　，加上后期毛豆价格下降，每年都有大面积的毛豆来不及采收被种植户直接粉碎在田地里。

凡本网注明"来源：农机网"的所有作品，版权均属于农机网，转载请必须注明农机网，https://www.nongjx.com。违反者本网将追究相关法律责任。
企业发布的公司新闻、技术文章、资料下载等内容，如涉及侵权、违规遭投诉的，一律由发布企业自行承担责任，本网有权删除内容并追溯责任。
本网转载并注明自其它来源的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品来源，并自负版权等法律责任。
如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。