在茶叶加工过程中，茶鲜叶的前期处理工序（萎凋、晒青、摇青等），不仅是发展茶叶香气的重要阶段，更是茶叶后续加工中保障和形成茶叶*的色泽、改善茶叶滋味、塑造茶叶外形的基础因素。

摊晾萎凋的作用是均匀失水，散发草青气并使叶子变软，为茶叶后续加工和品质的形成打下基础；摇青的作用是散发青草气，促进原料的花香形成。然而，目前通过的鲜叶前处理不规范，随意性大，鲜叶处理机械粗放、技术落后、效率低、参数控制不准确；鲜叶摊放占地面积大，人力成本高。原料前处理的不标准使得难以控制生产加工工艺的标准化，影响产品zui终品质的稳定性。

中测科技研发的数控茶鲜叶摊晾摇青机，将茶鲜叶的摊晾，萎凋，摇青等工艺环节有机地结合在一起，一机可完成多种作业，较好的体现了智能、高效、节能、环保的使用特点和技术优势。其显著优势在于：单机溶叶量大、生产效率高、机身紧凑，占地面积小；中心柱状风网设计，通风效果好：筒体可以正反转动，确保原料混合均匀度；根据使用要求不同，设计兼顾了自动和人工两种快速进出料方式；数控系统实现了对时间、产量、环境、动作等各类关键参数的工艺编辑和自动控制，有利于工艺自动化。该机可以兼顾绿茶、红茶、乌龙茶的前处理要求，一机多用，实用性非常强。

  数控茶鲜叶摊晾摇青机产品特点：

采用数字化控制系统，将制茶工艺参数化，有效保证茶叶品质的*性；可搭配自动进、出料装置，降低劳动强度，提高生产效率，降低人工成本；占地面积小、空间利用率高，能耗低。

    技术参数：