食品厂消毒设备

ZSP型食品厂臭氧发生器，是我公司结合广大食品企业的实际消毒净化需求以及食品厂特定的潮湿环境，精心研制开发的于食品企业空间消毒、水净化处理的臭氧发生器系列产品。在食品企业中，臭氧发生器能起到以下作用：

1、臭氧杀菌消毒—杀灭微生物

臭氧为气体消毒剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌素。杀菌能力强。

2、臭氧除臭净化-氧化分解有机物或无机物污染

臭氧去除异味性能*。依赖其强氧化性能可快速分解产生臭味及其他气味的有机或无机物质。臭味的主要成分是氨、硫化氢、甲硫醇等。臭氧对其氧化分解，生成物没有气味。

3、臭氧保鲜-分解果蔬代谢产物

臭氧在食品贮藏中的应用除了具有杀灭或抑制霉菌生长防止腐烂作用之外，还具有防止老化保鲜作用，其机理是臭氧可以氧化分解果蔬生理代谢作用呼吸出的乙烯气体，乙烯中间产物，也具有对霉菌等微生物的抑制作用。

4、降解农残

臭氧的作用是强氧化性，能有效分解残留在农作物上的农药，降低其对人体的危害性。

展坤公司ZSP型食品厂臭氧发生器根据食品厂内使用场所的不同分为ZSP-Ⅰ型、ZSP-Ⅱ型、ZSP-Ⅲ型三种型号。

影响车间臭氧消毒效果的因素和注意事项

在实际应用中，影响臭氧消毒效果的因素主要有以下几方面：

1、臭氧投放量。在一个车间内，如果臭氧的投放总量达不到预定数值，那么这个车间内的臭氧浓度也达不到要求的标准，消毒效果必然受影响。在计算臭氧投放量时，必须考虑臭氧在输送过程中的损耗、其他空间的占用、门窗泄露等综合因素，同时，也必须保证所选用的臭氧发生器能够达到设计的臭氧产量指标。

2、臭氧投放的均匀度。在被消毒车间内，必须保证所有部位的臭氧浓度都能够达到设计标准，否则，在臭氧浓度低的区域，消毒效果就会差。为此，在设计消毒方案时，必须周密考虑车间结构、臭氧投放方式、臭氧消毒机性能等因素。特别是选用独立式臭氧消毒机时，臭氧消毒机必须具有远距离投送臭氧的能力，否则距离臭氧消毒机较远的地方没有臭氧到达，根本就谈不上消毒。

3、臭氧消毒的时间。在车间内臭氧浓度达到要求后，如果消毒时间不够，消毒效果也会受影响，所以必须保证消毒时间。

4、臭氧消毒机的性能。如果臭氧消毒机的稳定性较差，在使用到一定时间后，臭氧产量急剧减少，那么消毒效果将无从保证。同时，生产车间通常都是长度远、跨度大，为保证车间内所有区域都有臭氧到达，所以臭氧消毒机必须具有较强、较远的输送臭氧气体的能力。

5、其他。车间内环境温度、湿度、设备数量、密封程度、空气洁净度等，都会影响臭氧的消毒效果。

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